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吃香蕉反而会加重便秘?这些年你可能都错了

作者: 丁香医生 2017-08-11


香蕉9000500-2.jpg

香蕉之所以会成为「通便」小能手,很大程度上是因为「以形补形」(别笑)。

实际上,论有助于缓解便秘的膳食纤维,香蕉的并不比其他水果更突出,甚至还比不上梨和火龙果。

而且,如果一不小心吃到的是没熟透的香蕉,里面的鞣酸,反而容易引起便秘。所以,便秘的时候,反而不应该轻易吃香蕉。

问题就来了:

什么样的香蕉才是熟透的?

变黑了,是不是代表香蕉坏了?

空腹的时候能吃吗?

吃香蕉到底能不能减肥啊?

……

别急,你们想问的关于香蕉的那些事儿,都在这张图里了:

1.gif

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3.gif

4_修改后.jpg

都看完了,你可能还有一个问题:

家里没树,也没挂钩,没法把香蕉挂起来,怎么办?

别急,往下看。

超实用的香蕉保存指南

  1. 最方便的方法:每次少买,及时吃完。

  2. 需要延缓成熟:挂到通风的地方并远离其他水果。

  3. 需要加快成熟:和芒果、苹果、梨等水果密封放在一起。

  4. 如果已经成熟(即香蕉皮完全变黄,开始出现黑点):一时吃不完,可以放到冰箱中冷藏,即使皮变黑,但依然可以食用。

  5. 如果香蕉已经很成熟:可以把皮去掉,用保鲜袋装起来,在冷冻室保存。当冰冻甜点吃,或用来自制奶昔、蛋糕、面包、冰激凌、酸奶等食物,都是极好的。

现在,说了这么多香蕉的事儿,轮到你们来说:

来评论区里留言,说说香蕉怎么吃才是你心中最好的吃法吧!



丁香园版权所有,未经许可不得转载。

图片来源:丁香医生设计团队

责任编辑: Dhdiane
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