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哪些食物不能空腹吃?

作者: 来问丁香医生 2017-09-25

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随便上网搜一搜,可以搜出一大长串「空腹不能吃」的东西。它们大致能被分为以下三类:

第一类是口感偏酸的,比如番茄、山楂。但是这些食物中的有机酸其实没有胃酸酸,吃下去之后并不会让胃酸增加。

第二类是担心浪费营养,比如牛奶、香蕉、豆浆。然而,我们吃食物不也是为了获取能量吗?不论什么时候吃,消化吸收的过程是相似的,不存在营养「浪费」的问题。

第三类不论何时都不建议多吃,比如说酒、浓茶、涩的柿子等。

这些东西即使不空腹 ,也对肠胃有一定刺激性,并不建议多吃。因此,只有这些食物才是空腹需要小心的。

其余的情况,说「再饿也不能空腹吃」实在是多虑了。

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