腊八粥，怎么喝最健康？

有童谣云：「过了腊八就是年。」
丁香医生先给您拜个早年！
嘿，这也太早了吧……

说到腊八，要做什么？
腊！八！粥！

腊八粥已有至少一千多年历史。
还有浓重的佛教气息，北宋有记载：

初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛……

……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。

都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。

要供佛，要济贫，
还要剩下一份年年有余。

粥里有啥？
大米、糯米、薏仁、糙米、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、
红枣、花生、核桃、栗子、坚果、小米……
你能想到的五谷杂粮，全都可以！
一家人吃一锅粥，其乐融融。

粗粮好处有哪些？谁说对了就给他！
预防高血压、糖尿病、肥胖，改善排便；
更有丰富维生素和微量元素。

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哇！这么多好处！
人们还说喝粥养胃，那可要多喝。
来，壮士，干了这碗腊八粥！

且慢！

粥容易消化，胃的负担会小一些，
但是治不好胃病！
如果平时反酸、烧心，喝粥更要小心

那怎么喝？
煮烂一点，少喝点。

点击查看>> 得了胃病，能拿白粥当胃药来养胃吗？

糖尿病人能喝粥吗？少喝，别加糖。
粗粮粥的血糖生成指数也不低。

可以吃腊八饭！
粗粮干饭蒸着吃，
既容易吃饱，还容易稳定血糖。

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等等？腊八粥不加糖？难道腊八粥能是咸的？
腊八粥到底该是甜的还是咸的？
别说了，
说多了都是战争……
War, war never changes

（豆腐脑：我就看看，不说话）

但是，如果有高血压，喝咸粥可要小心，
里面盐可少不了。

怎么控制？
最简单的方法是：
不喝咸粥！

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那既有高血压，又有糖尿病怎么办？
问丁香医生呗！

那么，今天你家的腊八粥，煮好了吗？

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