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雪碧订阅
  • 在多数人眼中,食物中添加的色素都是反派形象。但是,色素真的很可怕么?关于色素的各种传闻还真不少,丁香医生挑 2 个最流行的,问问食品学博士云无心。听说……芬达一分钟变雪碧?这个前段时间风靡朋友圈的视频,可能不少朋友都看过:某男子把一张面巾纸放到装有芬达汽水的玻璃杯中,迅速搅拌 1 分钟后,芬达的颜色越来越淡,最后变成透明的「雪碧」。是不是看起来有点神?其实呢,这只是个很正常的色素吸附现象。如果是橙
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  • 俗话说的好,「吃肉不如吃鱼」。有研究指出常吃红肉(外观呈红色的肉,猪肉、牛肉、羊肉都在此列),与结直肠癌有密切的关系。但蛋白质总是要补充的。尤其是人上了年纪,更容易因为饮食习惯的改变而缺乏蛋白质。那么,一周吃一两次鱼就是个好主意。其貌不扬的大块头石斑鱼是一个大家族,绝大多数石斑鱼属热带亚热带鱼类,我国沿海分布有约六十种,主要在我国东南沿海及西沙、南沙海域。其中最常食用和规模化养殖的有十余种,南方的