你以为健康的果汁，可能只是一杯糖水？

我们很多人只要一听到果汁、维他命、0 负担潜意识就觉得是很健康的食物，大家可千万别被这些词骗了，某品牌前两天不是还因为「0蔗糖」奶茶公开道歉了吗？市面上的果汁琳琅满目，有被认为的健康的鲜榨果汁，有号称和鲜榨果汁一样的NFC果汁，甚至有人把「果味饮料」也当果汁，那么这些果汁到底有什么差别？他们真的健康吗？

鲜榨果汁 将新鲜的水果，去皮去籽后加入水用榨汁机处理即可。鲜榨果汁的三个特点：

①   研磨破壁的过程会造成营养物质的损失，主要是膳食纤维和部分维生素。所以靠喝果汁来缓解便秘的朋友们，还是乖乖吃新鲜水果和蔬菜吧？

②   糖含量和血糖升成指数 GI 都增加，一杯橙汁需要 3~5 个橙子，如果直接吃水果，一般 1~2 个就够了，所以糖含量明显增加。另外水果中的碳水本来就是单糖为主，经过榨汁之后，无需咀嚼、胃排空速度也快。

③   店里的很多鲜榨果汁还会额外增加白砂糖，是觉得还不够甜吗？

NFC果汁 全称是 Not From Concentrate，也就是非浓缩果汁，把水果榨汁后直接杀菌灌装，不额外添加白砂糖，但是有些会添加少量果肉。所以NFC和鲜榨果汁没有太大区别，仍然是满满的糖分，唯一的区别就是贵！

果汁饮料 如果说前两个还是果汁的话，那这个只是穿着「果」字外衣的饮料而已，比如喝前摇一摇的某品牌果粒橙。大家看下配料表：「果葡糖浆」、「白砂糖」都鹤立在前几位，还会添加很多食品添加剂。营养标签每 100ml 糖含量 9.4g。也就是说，喝一瓶你今天精制糖的摄入就超标了！

所以，不管是哪种果汁都没有新鲜水果健康，但是这三种果汁相比，非要选出个相对健康的话，未添加糖的新鲜果汁＞NFC＞果汁饮料。

最后提醒大家，1岁以内的宝宝最好不要喝果汁，1岁以上每天也不要超过120ml哦。