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千卡、千焦、大卡,怎么区分?
2021-09-05作者:庄志国
生活中,我们常说这个食物热量多少(千)卡;今天跑步消耗了多少(千)卡。同时,在食物营养成分表上的单位又经常是千焦,是不是搞的头晕?
比如有人说,我跑步10公里,消耗了600千卡,或者600大卡,或者600(千)卡。
而食物营养成分表上的单位是“千焦”,千焦和千卡的关系如下:
对于大部分人来说,也可以做如下简化来换算,会更容易一点;
我们来举个例子,下面这款酸奶,每100毫升热量是397千焦,换算成千卡的话,可以简化为397除以4,大约是100千卡,也就是每100毫升这样的酸奶是100千卡热量。
这瓶酸奶有250毫升,250毫升是100毫升的2.5倍,所以这样酸奶的热量大约是100*2.5=250千卡。
如果你不知道250千卡是什么概念?可以把米饭拿出来作为对比,100克米饭大约是116千卡,所以这瓶酸奶大约是200克米饭的热量。
第二个例子,雀巢咖啡。100克咖啡热量是1299千焦,换算成千卡的话,可以简化为1299除以4,大约是325千卡;100克这样的咖啡热量大约是325千卡。
如果你每次喝的时候,用5克这样的咖啡来泡,5克是100克的20分之一,热量大约是325*(5/100)=16千卡,这样泡出来的一杯咖啡热量大约是16千卡。
第三个例子,一款雀巢的拿铁咖啡,100毫升咖啡热量是243千焦,换算成千卡的话,可以简化为243除以4,大约是60千卡;100毫升这样的咖啡热量大约是60千卡热量。
一瓶有268毫升,所以一瓶的这样的拿铁热量大约是60*(268/100)=160千卡。
喝一杯例子2的咖啡,热量是16千卡;喝一瓶例子3的拿铁咖啡,热量是160千卡,两者相差10倍。
第四个例子,是一款风干牛肉干。100克热量是1154千焦,换算成千卡的话,可以简化为1154除以4,大约是288千卡;100克这样的牛肉干热量大约是288千卡。
一包大约15克,吃下一包,热量是288*(15/100)=43千卡。