分享
丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

用这个公式来算算你的基础代谢

2021-07-13作者:庄志国
我们身体每天的能量消耗,主要包括三大部分:

第一部分:基础代谢

这个占身体消耗大头,大约占每天消耗的60-70%。比如一个人每天消耗2000千卡热量,其中基础代谢会消耗大约60-70%,也就是1200-1400千卡是基础代谢消耗掉的。

基础代谢,也是你一天24小时躺着都不动,都要消耗的能量。

躺着都不动?

那怎么还会消耗这么多热量?

虽然你躺着不动,但是你大脑要运转,心脏在跳动,血液在循环,呼吸在进行,身体要维持36-37度的体温,这些是时时刻刻都在进行的,也就是时时刻刻都在消耗能量。

也就是不管你是站着还是躺着,都在进行的,所以一天下来,总的能量消耗很大。

第二部分:食物热效应

吃的过程中,要消耗的能量。包括我们吃的时候消耗的能量,以及消化分解食物和吸收食物所消耗的能量。

这部分所占的比例,大约是10%左右。

还是前面的例子,比如一个人每天消耗2000千卡热量,食物热效应所占的比例是10%,也就是200千卡左右是在吃的过程以及消化和吸收食物中消耗的能量。

第三部分: 活动运动

这个就是我们常说的,身体动起来所消耗的能量,即包括所谓的运动,比如跑步、游泳、骑车和力量训练等,也包括像做家、搬东西等活动。

这部分通常占到每天消耗的15-30%,比如一个人每天消耗2000千卡热量,其中300-600千卡是在每天的活动和运动中消耗的。

当然,如果你活动运动多,所占的比例更大,可能会超过30%,甚至超过50%。运动员每天的运动消耗,所占的比例,常常是超过50%。

此外,对于未成年人来说,还有一部分能量消耗,是生长发育所消耗的能量。

从上面的分析中,我们看出,基础代谢所占每天的比例是最大的,也就是每天消耗能量最大头。

基础代谢跟什么有关,怎么计算基础代谢?

1

基础代谢计算公式


通过性别、体重、身高、年龄等参数来计算,这是国际上比较通用的计算基础代谢的公式。


正相关:跟体重、身高成正相关

身高越高,基础代谢也会越大。

体重越大,基础代谢也会越大。

尤其是对于同一个人,体重增加了,也就是长胖了,基础代谢就会跟着变高。这也很好理解,比如一个人从150斤长到200斤,不管长的这50斤是什么肉,身体都需要为这额外增加的50斤肉肉提供能量以维持它们每天的正在机能工作。

同理,一个人减肥了,体重从200斤减少到150斤,不管它减的是什么肉,反正是少了50斤,身体就不需要为这50斤肉肉每天提供能量了,基础代谢就变低。所以,在减肥中,基础代谢数值变少是正常的。

负相关:跟年龄成负相关

这个也是常识,随着年龄的增加,代谢变慢了嘛。

用这个公式计算,并没有考虑到同样性别、身高、体重和年龄的人的差异。

比如,2个人,甲和乙,都是男性,都是30岁,都是170厘米,都是140斤(70公斤)。

用上面公式计算,他们的基础代谢都在1615.5千卡左右。

但是,甲体脂率15%,乙体脂率25%。甲的肌肉多,乙的脂肪多。

通常这个时候,肌肉多的人,基础代谢更高一些。

也就是甲的基础代谢会比1615.5千卡多一些,而乙的基础代谢会比1615.5千卡会少一些。

2

身体各项器官消耗能量


身体的不同器官,在同样时间内,消耗的能量是不一样的。

下表,是身体不同器官的消耗情况。

比如,身体里1公斤脂肪,每天消耗的热量大约是4千卡;1公斤肌肉,每天消耗的热量大约是12千卡。

消耗最多的是大脑、心脏和肾脏。

对于同样两个人,比如上面说到的甲和乙,他们的身高、体重、年龄、性别一样,他们的心脏、大脑、肾脏、肝脏等大小估计也差别不大,所以这些所消耗的也可能差别不大。

他们的肥胖程度不一样,甲体脂率15%,身体的脂肪大约是70公斤*15%=10.5公斤;乙的体脂率是25%,身体的脂肪大约是70*25%=17.5公斤。乙比甲多7公斤脂肪,为了方便比较,我们就假设反过来甲比乙的肌肉多了7公斤,其他的都一样。

每公斤肌肉比脂肪多消耗8千卡热量。

那么甲和乙的基础代谢差别大约是7*8=56千卡。

也就是甲的基础代谢大约比乙高56千卡左右。

而他们的基础代谢都在1615.5千卡左右,甲高于1615.5千卡,乙可能低于1615.5千卡。但是差别不会很大。

对于同样性别、身高、体重和年龄的人来说,他们的基础代谢不会相差太多,在同一个范围内,肌肉多的人基础代谢高一些,脂肪多一些的人基础代谢低一些。

3

一个谣言


我们可能会看过上面这张图,说人体肌肉密度是脂肪密度的3倍,也就是同样重量的脂肪和肌肉,脂肪看起来是肌肉的3倍大。

真实的情况是:水的密度是1,肌肉的密度在1.12左右,脂肪的密度是0.79左右,肌肉的密度是脂肪的1.4倍左右,并不是3倍。

问题:你的基础代谢是多少呢?

相关文章

cover
一说起减肥,大家会有各种各样的问题,但有一个共性问题,几乎困扰所有的减肥人,那就是为什么减着减着总是会进入瓶颈期?为什么明明跟之前一样在控制饮食、努力运动,但就是没有成效?要想弄清楚这个问题,必须要了解一下什么是「基础代谢」。基础代谢就是维持人体最基本的生命活动所需要消耗的能量,通常是室温 18~25 ℃ ,安静的环境、空腹、放松地静卧、并且清醒的情况下所消耗的能量 [1]。此时的能量消耗仅用于维
cover
我们可能听过这样的话,多增加肌肉,就可以变成易瘦体质了。肌肉增加,是会增加每天的基础代谢,多一公斤肌肉,身体就要为一公斤的肌肉的正常机能运转提供能量,当然就需要多消耗能量。这一条对于增加一公斤肥肉,也是成立的。那么增加一公斤肌肉,身体会增加多少消耗?网上很多信息会显示,增加一公斤肌肉,会增加110千卡的消耗,我用“增加一公斤肌肉" 百度了一下,出现了很多类似下面的信息,提示增加一公斤肌肉,会增加消
cover
今天来聊聊基础代谢与减肥的话题。常常有减肥的朋友问基础代谢的问题,从问题本身就可以看到大家对基础代谢的误解很深,如果不远离这些误区,真没法好好减肥。什么是基础代谢?基础代谢是指维持人体最基本生命活动,比如体温、呼吸、心跳、血液循环等所需的能量消耗。它占到了每日能量消耗的 60%~75%,是能量消耗的大头儿。这就给了减肥朋友一个美好的憧憬,大家都希望基础代谢不降甚至提高,更轻松地减肥。图片来源:12
cover
增肌、减脂、塑形,应该吃够多少热量?吃足多少蛋白质?看这篇就够了作为一个吃、喝、拉、撒、跑、跳、蹦的人,支撑着我们一切活动的力量,就是热量。想要维持当前的体重,应该摄入多少热量?觉得自己胖了,想减重, 应该摄入多少热量 ?太瘦了,想增肌, 应该摄入多少热量 ?不想练成大块头,只想好好塑形, 应该摄入多少热量 ?这些问题一定困扰着不少人。今天,周周手把手教会你,计算出最适合自己的摄入量。​正课开始之