最近可能重新开始了复古风,特别流行肉松面包哈,今天我们也赶一下潮流,给我们的宝宝做一个鱼松面包,今天的面包适合十个月以上的小宝宝哦~味道非常好吃,做法也非常简单
制作方法
材料:
三文鱼松,香葱,橄榄油,高筋面粉200g,婴儿奶粉5g,酵母2g,水125ml,糖,鸡蛋一个
步骤:
1,三文鱼松,白胡椒,香葱,橄榄油,调配成馅料备用
2,高筋面粉,婴儿奶粉,酵母,水,一点点糖混合在一起和成均匀的面团室温饧发一小时
3,饧发好的面团,擀成长方形的面片儿,均匀涂抹上鱼松馅料,然后从左边开始一点一点地卷起来
4,卷成卷后,切成1.5厘米长的段,继续室温二次发酵20-25分钟
5,均匀涂抹全蛋液,烤箱180°烘烤十分钟,或者175°烘烤12分钟即可
TEL:5201314
公众号
蓝猪坊
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。