1 分钟吃完 1 片面包？听起来简单，但没几个人做得到

在很多人眼里，要 1 分钟吃完一片面包是一件很容易的事，但事实上相当有挑战性，因为非常的……

噎

面包、馒头、糕点还有鸡蛋黄……一定都让你有过「无语凝噎」的体验，没别的，就是因为干。

如果咀嚼不充分、唾液还没有将它们完全湿润，快速吞下去之后就会和咽喉、食道产生较大的摩擦力，形成「噎」的感觉。

所以丁香医生为了大家的人身安全着想，真心地建议：

• 吃之前和吃的时候，都稍微喝点水。

• 一定要细嚼慢咽。（没人跟你抢，饿不着的）

真要是噎着了，可不止是难受这么简单，比较严重的时候还可能会发生窒息，危及生命。

丁香医生可不是吓唬你，最近就发生了一起悲剧事件上海长宁某学校一名 4 年级女生在学校就餐时被食物噎住，虽然马上就送到了医院，仍然不幸身亡。

吃哪些东西容易噎着？

相信很多人都听说过，小孩子吃花生豌豆、老年人吃枣核等导致的悲剧。

小孩的吞咽功能比较弱，食物也更容易「卡」在嗓子里，更加危险。每年中国可能有 200 多个孩子因食物窒息失去生命。

吃东西的时候不能说话、不能笑、不能哭闹、不能跑跳，因为有可能把嘴里的食物吸入气管，导致窒息。

能噎住人的食物远不止面包、鸡蛋、鱼丸这些：

花生、黄豆、豌豆、蚕豆、开心果、果冻、糖果、棉花糖、花生酱、口香糖、面包、馒头包子、糕点、年糕、汤圆、肉丸、苹果块、橘子瓣、樱桃、葡萄、石榴、硬币、磁铁、瓶盖等。

而且上面这些也真的只是举例而已，实际上能噎住人的东西千奇百怪。

看到这儿，你是不是觉得自己能活下来真是挺幸运的？

噎着的时候怎么办？

一般喝水就能够缓解。

如果噎着的情况比较严重，引起了窒息，一定要采取正确急救。

特别要提醒年轻的爸爸妈妈，或者带小孩的长辈们：孩子窒息后很快就会死亡，如果只是等医生来急救，很可能会错过黄金抢救时间。

请务必学会自救方法！

丁香医生给大家介绍一种男女老少皆宜的急救招数，叫做「海姆立克急救法」。

这种急救方式的原理是通过挤压腹部或胸部，将肺部的空气急速喷出，将堵塞在气管的异物推出。根据年龄，救助者需要采取不同的姿势。

1. 对于清醒的、1 岁以下的婴幼儿

• 双指冲击胸部（两乳头连线的中间）与掌跟背部拍打相结合的方式；

• 胸部按压冲击 5 次，再背部拍打 5 次，交替进行，直到异物排出。

2. 对于清醒的、1 岁以上儿童及成人

• 施救者站在伤者身后，一条腿放在伤者两腿之间，身体贴近伤者后背（如下图）；
  

• 施救者一手握拳，拳眼对准伤者上腹部（肚脐以上两横指）另一手抓住拳头，用力快速往后上方冲击，直到异物排出。

3. 对于肥胖者或孕妇

这时，挤压腹部可能效果不好（或者不能挤压），这时可以将手适当上移，挤压胸腔。

4. 如果是自己噎着了

理论上可以用自己的拳头冲击腹部，或者借助圆钝的椅背冲击上腹部自救（如下图）。

但事情发生时一慌张，不一定能做出正确反应，所以丁香医生的建议还是第一时间向他人求助。

好好掌握这个急救方法吧，也许哪天就能救人于危难，救人也救己。

那么问题来了：

你还要挑战 1 分钟吃完 1 片面包吗？

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