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奶粉无糖最好?早知道这些,选奶粉不纠结

作者: 汤维 2020-01-09

糖分作为供能营养素,对宝宝至关重要。

许多妈妈会担心太多糖宝宝吃了不好,但其实糖也分很多种类。

尤其是奶粉中的糖类,简直是五花八门。

想要完全了解,还真不容易。

奶粉里的糖比你想象中的还要多!

除了本身名字中带有糖的成分,例如「乳糖」、「果糖」、「乳果糖」、「玉米糖浆」以外,另外一些成分,例如「麦芽糊精」,其实也是糖!

不同的糖作用不同,有益也有弊。

妈妈们在选择的时候需多加留心,没有「糖」字不代表不加糖!

奶粉中的糖,都要少吃?

并不是。

其实糖分对于宝宝有许多积极作用,比如为宝宝日常活动提供能量,满足宝宝成长过程中的营养需要。

吃一些对宝宝生长发育有益的糖,是非常有必要的。

例如,乳糖。

作为婴幼儿容易消化吸收的糖类,乳糖能为宝宝的活动提供能量,促进肠道内钙的吸收等。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

因此,乳糖成为婴幼儿配方奶粉中碳水化合物添加的首选。

我国也对奶粉中的乳糖含量有着明确的标准。1 段普通配方奶粉的乳糖含量必须要占碳水化合物的 90% 或以上。

根据婴幼儿配方食品的最新国家标准(征求意见稿),2 段普通配方奶粉的碳水化合物来源应首选乳糖,其中乳糖应占碳水化合物总量的 90% 或以上;3 段普通配方奶粉中的乳糖也应占碳水化合物总量的 50% 或以上。

选奶粉时要擦亮眼睛注意的,其实是非母乳成分的添加糖。

例如,蔗糖、果糖,玉米糖浆等。当它们出现在奶粉上时,就得留心了。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

作为碳水化合物,它们被广泛地用于奶粉中。

但相比乳糖,它们的甜度更高,营养价值却更低,长期食用容易加重宝宝的口味,增加宝宝得蛀牙、龋齿的风险。

选择奶粉时,这些糖类的含量还是低一些好。

总结一下:

较好的碳水来源(糖):乳糖……

需要注意的碳水来源(糖):蔗糖,果糖,玉米糖浆……

宝宝吃糖还需注意这 4 点

1. 别吃太早

宝宝一岁前尽量不要摄入白砂糖等非母乳成分的添加糖,因为这些糖类不但口味更甜,容易让宝宝养成重口味,其作用也仅限于提供热量,营养价值较低。

2. 别吃太多

除了奶粉,日常生活中也会摄入糖分。其中,需要引起重视的是「游离糖」的摄入。

世界卫生组织提出,游离糖是天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

考虑到游离糖在宝宝能量过剩、体重、龋齿等方面的危害,建议限制其摄入。

每天宜在 10g 左右,最好不要超过 30g。

3. 别吃太晚

不宜在睡前摄入糖分,尤其要注意不要让宝宝抱着奶瓶边吸边入睡。

这样不仅会影响宝宝的饮食规律,也容易增加龋齿的风险。

4. 注意漱口

三段奶粉里如果添加有果糖、蔗糖等游离糖,家长可以引导宝宝在喝完奶粉后漱个口。

除了以上几点,还有许多小细节需要爸妈们注意。选择一款成分更安全的奶粉,搭配合理的饮食方式,才能让宝宝更健康地成长。


作者:汤维

责编:番薯

本文转载自「丁香妈妈」微信公众号

封面图来源:123rf.com.cn 正版图片库

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本文作者 汤维
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汤维 育儿研究咨询师 | 北师大环境经济学硕士

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