牢记四句话，聚餐喝啥不用怕！献给所有的高尿酸血症和痛风人群

在外吃饭，经常是痛风或高尿酸血症患者们的一件头疼大事：看着菜单上各种诱人的食物，都忍不住想点来尝尝，但转念一想，怕吃得不对，引起痛风发作……正犹豫不决时，服务员还会递过来一张酒水单，问：

「那您……喝点啥呀？」

喝啥的问题其实不难，这个时候可以跟服务员说以下这么几句话。

第一句：「麻烦先给我来点水吧。」

一定要记得多多喝水，这样才有利于尿酸经过尿液排出。无论是比朋友早到餐厅、占座等人，还是点好菜了在等餐，都最好先要一杯或一壶白开水。考虑到有多跑几趟厕所的可能性，可以尽量选择靠外侧的座位。

不过白开水毕竟太寡淡，有的餐厅不提供白开水会上免费的淡柠檬水、韩式大麦茶或日式荞麦茶，也是不错的选择。

第二句 ：「我不能喝酒的。」

各种酒类，啤酒、红酒、白酒，都应该尽量不喝。

酒里面虽然嘌呤含量不高，但是酒精会大大加快嘌呤转化成尿酸的速度，同时使尿酸的排出速度减慢。

如果有不得已的场合需要「意思一下」，控制在一天之内，喝啤酒不要超过一罐（350～500 毫升）、喝红酒不超过 1～2 个小酒盅（30～60 毫升）。并且减少同一餐吃的肉类和其它高嘌呤食物。

第三句：「我也不喝甜饮料，有没有不加糖的？」

不论是红罐黄罐的凉茶饮料，苹果汁、葡萄汁、橙汁等果汁饮料，酸奶或乳酸菌饮料，花生、杏仁、核桃、椰子等植物蛋白饮料，红茶、绿茶、乌龙茶饮料，还是可乐等碳酸饮料，但凡能在包装上看到并不一定显眼的「饮料」二字，就一定要注意含糖量通常都不低。

尤其是这些甜饮料中潜藏的果糖，是会促进体内尿酸生成的。

一些餐厅会提供「鲜榨果蔬汁」「现榨玉米汁」「现做低脂奶昔」「现打五谷杂粮饮」「现磨豆浆」等，给人很「天然健康」的感觉。

但是实际上为了保证口味，很多鲜榨现磨的饮料中还是免不了会加糖，一旦不注意喝多了，就会有糖分摄入过量、引起肥胖或代谢紊乱从而促进痛风的风险。

花果茶、八宝茶等，也有加冰糖过多的可能，也要注意。

1. 如果是在西餐厅，一般不建议大量饮用咖啡。除了要避免咖啡因摄入过量之外，还要小心咖啡中可能添加的糖、咖啡伴侣和奶油雪顶。可以选择美式、拿铁，尽量选小杯。

2. 如果是在咖啡厅，有纯牛奶或酸奶的话，会是不错的选择。尤其是低脂或脱脂奶，有利于降低血尿酸水平。

3. 如果是在茶座小憩：根据个人喜好，只要不选择过浓的，各类茶叶也都是可以喝的。

第四句：「有不加糖的豆浆的话，我可以少喝点。」

干大豆的嘌呤含量确实比较高，但是做成豆浆之后，嘌呤量就相应稀释了 20 多倍。如果不加糖或只加极少的糖，也不是当水一样地猛喝，并不需要担心尿酸升高的问题。

最后给大家的用餐提醒是：如果去的是一家火锅、酸汤鱼、酸菜鱼、瓦罐汤等特色餐厅，注意能少喝汤就不多喝汤、尽量不喝长时间煮过的汤。

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