天越来越冷了，吃点什么能让身体暖起来？

眼看着天气一天比一天冷。

除了搓搓手、搓搓脚，来点儿床上运动暖暖身子，大家伙儿也琢磨着，能不能吃点什么让身体暖起来呢？比如吃点巧克力、辣椒，或喝点红糖姜水、酒什么的？

关于这个问题，丁香医生今天特意请了范老师来和大家说道说道。

什么人会特别怕冷？

有一千个人，大概就有一千个冬天的温度。有的人明明已经冻得秋衣秋裤羊毛袜都穿上了，但旁边的人却还露着大长腿，无所畏惧。

这倒不全是因为有人为了风流忘了寒流，而是每个人的抗寒能力确实有所不同，有些人注定会更怕冷，比如——

• 甲状腺功能低下的人；

• 吃得少还经常吃不饱的人（饥寒交迫真的会出事儿的）；

• 贫血、低血压、血液循环能力差的人（所以上辈子折翼，所以手脚冰凉）；

• 肌肉少的人（注意，不是「肉」少，虚胖也可能「肌肉少」）；

• 蛋白质吃得不够的人。

既然怕冷，吃点儿广为流传的温暖食物，比如巧克力、红糖姜水，怎么样？

嗯，不怎么样。

巧克力、红糖姜水，其实不太行

往下看的时候别难过……

1. 巧克力

我们平常吃的甜巧克力中，大概含有 55% 的糖，40% 的脂肪，5% 的水分，而蛋白质只有 5% 左右。

为什么要和大家说这些成分比例呢？

因为说到暖身子，我们就得看看每种成分的「食物热效应」。这个概念具体是什么意思不重要，大家只要记得，食物热效应越高，越适合暖身子。

蛋白质的热效应是 30%，而糖和脂肪只有 5% 左右，这就有点儿尴尬了。

也就是说，巧克力中的大部分成分，是起不到暖身作用的。而其中的咖啡因确实有轻微提升基础代谢率的作用，但甜巧克力中可可成分少，咖啡因也很少，热身效果基本可以忽略不计。

2. 红糖姜水

这个就更尴尬了。

姜的作用比较小，而糖几乎没有什么能让身体发热的功能，所以，当我们把两个没啥作用的东西放在一起煮了之后，奇迹没有发生，结果还是没啥作用。

当然啦，喝碗红糖姜水，暖暖手还是可以的。

白开水表示：暖手，我也能。

真正能暖身子的食物在这里！

1. 富含蛋白质的食物

蛋白质「热效应」高，吃了以后能帮助身体热起来。

至于哪些食物富含蛋白质，每天怎么搭配比较好，丁香医生也给大家准备好了：点这里，教你吃蛋白质！

看到这里也许有人想问，那直接吃蛋白粉呢？

蛋白粉中确实加了蛋白质，也不失为一种选择。不过对部分人来说，它并不是最好的选择。因为直接吃牛羊肉等红肉，除了能吃到大量优质蛋白质外，它们还能提供血红素铁、饱和脂肪等，对因为贫血和低血压而怕冷的人来说是更好的选择。

2. 乳制品

对于缺钙的人来说，乳制品也能帮助御寒。

吃一些钙含量高的乳制品，比如热牛奶、暖到体温的酸奶以及奶酪，不仅对暖身有帮助，还有利于瘦身呢。

3. 辣椒和酒

辣椒和酒总算是没让大家失望，它们都能有效促进血液循环，让身体热起来。有同样作用的还包括花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类。

不过！（一个非常重要的「不过」）

喝酒并不能作为长时间抗寒的方法，因为一旦酒精的热劲儿过了，血管收缩，人会觉得更冷。而且喝太多酒会给身体带来各种不好，大家可别打着御寒的旗号，放纵自己今朝有酒今朝醉哦。

最后，再说 3 个重点

说了这么多，并不是为了让大家天天吃肉喝酒，也不是说只要这么吃就可以百分之百地御寒了，只是给了大家更多选择，而且想要自己暖起来，需要做的还有很多。

1. 要想温暖身体，首先要保证身体消化功能正常。

如果消化不好，吃了好东西也基本白搭，因为身体根本利用不了，时间久了，脸色发黄、身体怕冷什么的，不在话下。

2. 健康食物永远因人而异。

怕冷的人多吃点儿牛羊肉，身体确实会感觉暖一些，但这不等于高血压高血脂的人也需要吃那么多的红肉，毕竟在「身体暖一些」和「增加疾病风险」之间，我们还是要有所选择的。

退一步讲，即便是有点怕冷的人，也不能只吃肉，不吃菜，食物一定要多样化。

3. 除了保证蛋白质外，运动是必不可少的。

运动是为了增肌。

生活中我们总会开玩笑说，胖的人不怕冷，因为有脂肪保护。其实，很多肌肉少的胖人虽然有厚厚的脂肪层「保温」，但他们并不比其他人更抗冻。

真正能抗寒的不是脂肪，是肌肉。

冬天经常动起来，切实做些增肌运动，再配以营养上的改善，让自己的肌肉强大起来，拥有真正的抗寒能力，才是最好最可靠最长效的暖身措施！

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