丁香医生审稿专业委员会同行评议通过喝红酒能预防心血管疾病吗？
谣言：喝红酒能预防心血管疾病吗？
真相：喝红酒来预防心血管疾病的说法，并不靠谱。
一些研究认为，红酒中的白藜芦醇可能有，预防血管损伤、减少低密度脂蛋白胆固醇、预防血液凝结的作用。
但是，大部分关于白藜芦醇的研究都是基于动物的，在人身上是否也有相同作用还没有定论。
大鼠身上的实验表明，白藜芦醇或许可以预防肥胖和糖尿病——二者均是心脏疾病的高危因素；然而，如果要达到和实验中大鼠摄入的白藜芦醇相当的量，一个人每天要喝 1000 升的红酒！
最近，约翰霍普金斯大学医学院的一项研究甚至提出：白藜芦醇和心血管健康没有直接关系。所以，喝红酒来预防心脏病，并不靠谱。
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