丁香医生审稿专业委员会同行评议通过腐竹居然这么油！选对火锅菜，能少吃超多热量（内附点菜清单）
从下面几个字中，找出第一眼看懂的字，就是你此刻最想做的事：
齾爩麤龗灪龖厵驫麣纞虋讟想吃火锅钃鸜飝
……
我掐指一算，你是不是想吃火锅！？
🍲
摆一个火锅在这儿
请使用公筷夹菜哈
火锅虽好，吃胖了也是很烦恼的呀。
但其实只要选对了食材，吃得满足的同时，还可以轻松避开过多的热量。
图片来源：网络
今天研究所就一篇文章给大家理清楚：
哪些火锅菜其实是隐藏的热量炸弹？又有哪些是扫地僧般，美味与低热量并存的绝顶食材？
话不多说，咱先看很容易踩坑的豆制品类。
⚠️ 注意：
- 所有食材的营养素均按每百克计。
- 数据源于《中国食物成分表》，部分食材参考自京东销售前列产品。
合作专家 李纯 国家注册营养师
合作专家 胡厨厨 烹饪老师
科学审核 张译丰 华南农业大学食品安全硕士
内容策划 杰梨米
监制 Emma
文中插图来源 站酷海洛、图虫创意
封面图来源 图虫创意
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