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早饭几点吃最好?9 点还不吃,肠道就会吃大便?

2020-02-21作者:丁香医生

不少朋友一定知道,丁当喜欢吃鸡腿,早餐也会吃(不行你来打我啊)。

有时候,边吃着鸡腿就边会有朋友来问:

几点吃早饭最好?

9 点还不吃早饭,肠道会自动吸收便便里的脏东西吗?

大家想象一下这个画面:我一口吃着鸡腿,他一口说着便便……

咳咳,就问问,能不这么恶心人嚒?

早饭几点吃最好?

图片来源:uMad.com

平常来不及 9 点吃早饭的朋友们,先别急着惊呼自己「吃了好多年的屎」了。

事实上,无论你几点吃早饭甚至不吃早饭,你的小肠都不会闲得蛋疼跑去吸收大肠中的粪便。小肠可乖了,它只会时时刻刻老老实实地吸收食物中的营养。

并不存在吃早饭的黄金时间。

睡一觉醒来,如果觉得饿就早点吃,如果不觉得饿可以晚点再吃,如果醒来都大中午了那就直接吃午饭呗。

肚子又不会买个表盯着看,哪有那么多讲究。

只要有个自己习惯的三餐时间就好,早饭吃得晚点,也没什么问题。

不吃早饭,会得胆结石?

图片来源:Giphy.com

前面提到了「甚至不吃早饭……」,一定有人要有小情绪了:

不是经常有新闻报道,说某某某年纪轻轻却查出胆结石,都怪他不吃早饭吗?

还有人说,胆汁在胆囊里积累了一晚上,如果早上吃早饭,就排不出去,时间长了就会形成结晶乃至结石吗?

不吃早饭并不一定会导致胆结石。

有很多因素会导致人们患上胆囊结石,像生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素。超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症、糖尿病和胰岛素抵抗等,也都是重要的诱导因素。

我们提倡的是饮食有规律,你得学会根据自己的作息、饿不饿,来安排三餐时间和吃的量。

不吃早饭,会变笨?

图片来源:Giphy.com

不吃早饭影响的并不是智力,而是脑子的反应速度。

早饭距离前一顿晚饭,常常有 12 个小时之久,体内储存的糖原可能全消耗完了,血糖过低会出现饥饿感。这种饿,不是肚子空空「咕咕叫」的饿,而是深深存在「脑子里的饿」。

大脑的兴奋性会降低,反应会变迟钝,注意力不集中,明显地影响工作和学习效率。

不吃早饭,减肥还是长胖?

有的朋友说,不吃早饭硬挨饿到中午,容易因为低血糖而饥不择食、大开吃戒,反而吃得更多,所以早饭要吃饱了才有力气减肥。

也有些朋友会说,不吃早饭就相当于少吃了一顿的热量,而且空腹运动更减脂,不是正好能减肥吗?

而最大的可能是,不吃早饭或吃饱早饭,体重都不一定有什么差别。

图片来源:Giphy.com

要想减肥,首先是控制总能量,其次是各餐分配合理,并增加运动。

吃得少了或多了,都会影响代谢稳定,对减肥有害无利。有些人的早饭,吃倒是吃了,但常年都只是随便对付一下,没比不吃好到哪里去。

再强调一次啊,丁当可不是教唆大家都不要吃早饭,我们永远提倡健康规律的饮食习惯。

早饭吃多少好?

理论派会说,早饭要占全天总能量 25%~30%;或者说「早饭是金」「早饭要吃得像皇上」要吃 35%~40%……其实都很难听懂,对不对?

丁当有一个最简单标准:

下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微的饿感。

这需要你自己摸索,毕竟人和人的差别还是很大的。

早上 11 点才起的,可以少吃几口;早上 6 点起的,也不用塞得很饱,可以在上午 10 点左右留一次加餐。

至于「早饭吃什么好」……做人最重要是开心嘛。

不可能要求每个人都像营养学家那样「一份主食 + 一份蛋白质类食物 + 一份新鲜果蔬 + 一份坚果」地搭配着吃。

也没几个人能做到,不是吗?

咱有条件就用心准备了好好吃,没条件(主要是起不来床、没时间)就争取午饭晚饭再平衡一下。

就是喜欢早上 9 点一刻吃面包加鸡腿,怎么了?不行你来打我啊。


转载请联系:doctor@dxy.com

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