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一份早餐的变化

2021-09-28作者:庄志国
分享一个6岁多女孩早餐的变化。

先简单说明一下情况,小女孩,6岁多,身高132,体重64斤。有高血糖,特别爱吃饺子、面条之类的,不怎么吃蔬菜。

刚开始的早餐是这样的:一碗饺子,里面有一些蔬菜。

比较简单,营养不够丰富,而且饺子很容易消化吸收,不利于孩子口腔肌肉的锻炼,经常吃不费力的食物,就不太愿意去吃需要多嚼动的食物,比如蔬菜。孩子吃蔬菜少,也可能跟经常吃面食、吃饺子有关系。

另外,饺子、面食容易吃多,就容易升高血糖。
现在的早餐是这样的:使用分隔餐盘,有主食,有蔬菜,有蛋白类食物,有水果,一共有7-8样食材,营养非常丰富,而且整体热量并不高。
再看一下对比:

孩子以前不怎么喜欢吃蔬菜,现在每餐都有蔬菜。

现在的早餐:


现在的午餐:
现在的晚餐:

孩子自己都说现在吃的很健康了:
现在孩子吃的健康了,离不开家人的努力,妈妈和外公每天给孩子准备了丰富又健康的食物,让孩子既能吃好,又能瘦,又能改善身体状况,这里要给家人点个大大的赞!

吃得健康了,朋友看到说孩子瘦了:
孩子吃的健康,瘦了,连外公外婆也跟着瘦了。通常也是这样的,如果家长吃的健康了,孩子也会吃的比较健康。反过来也会促进,如果以前饮食的搭配不是非常合理,现在有一人健康减肥了,家里其他人看到效果,或者跟着吃,也会健康瘦下来。健康会在家庭里互相传递。
孩子现在的饮食变化是很大的:

以前吃的相对单一一些,碳水化合物较多,现在每餐都吃得很丰富,每餐都有好几样新鲜食材,每样少量,营养丰富热量又不多;

以前不怎么喜欢吃蔬菜,现在每餐都有蔬菜。

人是可以变好的,要用发展的眼光看问题,以前不喜欢吃的,善加引导,现在也会逐步喜欢吃。


我们经常会听到一些父母说,我家孩子不喜欢吃这个,不喜欢吃那个。。。


其实孩子在成长阶段,孩子他们的喜好会发生变化,以前不喜欢吃的东西,后面尝试了可能会喜欢。


但是我们很多爸爸妈妈就经常给孩子强化了这个“我的孩子只喜欢。。。””我的孩子不喜欢。。。“这样的观念,尤其是在吃的方面。以前不喜欢吃,可能有各种原因的,比如吃菜,小的时候,可能孩子咬不动,他们就不想吃,不愿意吃,等大一些了,他们可以咬了,他们就会接受。


这一点我非常有感触的,我女儿小的时候,不喜欢吃蔬菜,后来发现是她觉得吃蔬菜太麻烦,再后来,我们把蔬菜切得比较小块,煮的比较软一点,她容易咬了,她就会吃。而且,刚开始她不喜欢吃的食物,后面我们会尝试用不同的方式做,以及经常会说“宝贝,你试试看,也许现在你会喜欢吃呢”。她慢慢就会尝试一些以前不喜欢吃的东西。


这个妈妈也是这样做的,非常好。

所以,不要用固定化的思维,而要有发展变化的思维。


希望今天的文章,对大家有所启发,尤其家里有胖孩子的父母。


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