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减肥时要避开这四类“高能”菜肴!

2021-08-12作者:庄志国
今天要说的这四类“高能”食物,可能很多人经常吃,尤其是在外面吃的时候。

第一类高能食物
水煮类食物

水煮水煮,听起来好健康啊。

但是,今天要说的水煮类食物,其实热量很高。代表有水煮鱼、水煮酸菜鱼、水煮肉片、水煮牛肉等。

水煮鱼

水煮肉片

水煮牛肉

这种水煮类菜肴,通常是油多,盐多,加辣。

油多,热量就很高,油的热量是最高。

盐多,容易水肿,也会增加高血压和胃癌的风险。

加辣,容易刺激胃口,导致多吃。

第二类高能食物
干锅类菜肴

代表菜有干锅肥肠、干锅花菜、干锅千叶豆腐等。

干锅肥肠

干锅千叶豆腐

干锅花菜

干锅类菜肴,也是油多盐多,而且非常香,很下饭,很容易导致菜也吃多,饭也吃多,从而摄入很多的热量。

我和女儿就很喜欢吃干锅花菜。

第三类高能食物
干煸类菜肴

代表有干煸豆角、干煸芸豆、干煸土豆等。

干煸豆角

干煸芸豆

干煸土豆

干煸类,通常都是先油炸,然后再炒,所以油非常多。


第四类高能食物
咸蛋黄焗类菜肴

代表菜品有:咸蛋黄焗虾、咸蛋黄焗蟹、咸蛋黄焗豆腐和咸蛋黄焗玉米粒等。

咸蛋黄焗虾

咸蛋黄焗蟹

咸蛋黄焗豆腐

咸蛋黄焗蟹
鸡蛋的脂肪主要在蛋黄里,所以蛋黄本身的脂肪很高。每天吃一个蛋黄是没问题的,但是咸蛋黄焗类食物,通常要用很多蛋黄,脂肪就很高。而且咸蛋黄焗类菜肴,通常还会加淀粉,再油炸,导致整体热量更高。


这几类菜肴的特点,主要是油多,盐多;有些除了油多盐多外,淀粉还多,比如干煸土豆、咸蛋黄焗玉米粒,就变成高油高盐高糖(碳水化合物)的三高食物,热量就更高。

如果你在减肥,这几类食物尽量少吃;不减肥的话,建议偶尔吃一下,不要常吃,常吃的话就可能身体就慢慢膨胀了。

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