从小吃这类食物多的孩子容易胖，还可能一直胖，尤其是男孩！

之前的文章分享了《米饭和面食，哪个更容易长胖？》，介绍了在大多数情况下，面食会更容易吃多，更容易造成营养不良，而糖分（碳水化合物）摄入过多过剩。

尤其对于孩子，我更是建议少给孩子吃面食。

第一，因为吃面食更容易上瘾。吃面吃一大碗，吃饺子吃一大盘。。。一旦上瘾，后面想改变就非常难。

第二，面食比较容易入口，不太需要费力，长期会非常不利于口腔肌肉的锻炼，比如吃面条，基本不需要咀嚼就可以咽下去。长期下去也容易养成好吃懒做的习惯。

第三，吃面食往往容易只吃面食，即使有其他食物在（比如菜、肉、蛋等），容易造成要等面食吃完再吃其他东西。而等把面吃完，通常已经饱了，又不太愿意再吃其他食物，容易造成营养不均衡。

第四，面食吃太多，容易犯困，降低学习效率。面食主要是碳水化合物，高碳水化合物容易让血糖升得快。血糖如果上升过快，会导致胰岛素快速地分泌，引发色氨酸进入大脑，而色氨酸是合成褪黑激素的重要原料，褪黑素越多，人就会觉得越困。（那个洗脑的广告--脑白金，主要成分就是褪黑素）。

好多父母让我指导他们孩子减肥，在这个过程中，我就发现很多肥胖的孩子吃面食吃太多了，尤其是肥胖的男孩。

所以，建议不要给孩子吃太多面食。

分享一下我的做法，我女儿6岁多，如果她想吃面食，在家里做的话，我一般是干面40克左右，会放比较多的菜、蛋和肉，同时会让她先吃蔬菜和蛋肉，再吃面条，这样就保证了她营养比较均衡，而且面食不吃多。

如果在外面吃饭，比如在面点王，我们通常就点一份面，全家人一起分着吃，而不是每人一碗。再多一点一些蔬菜和瘦肉类食物。在萨莉亚吃意面，我们也是就点一份意面，分着吃，再多点蔬菜和蛋白类食物，不让她吃太多面。

另外，经常听到爸爸妈妈的口头禅说“我孩子就只喜欢吃面”。

我印象非常深刻的一个场景，我刚工作那一年，每个季度都会有部门外出活动，可以带家人。我的经理经常带着她的女儿一起出来，每到吃饭的时候，就经常听到我的经理跟饭店服务员说，麻烦你给我煮一碗面，我的孩子只喜欢吃面。

孩子是真的只喜欢吃面，还是爸爸妈妈在不断强化ta“只吃面”这个观念，让这个观念深入孩子的脑中？

其实孩子在成长阶段，他们的喜好会发生变化，以前不喜欢吃的东西，后面尝试了可能会喜欢。

但是我们很多爸爸妈妈就经常给他们强化了这个“我的孩子只喜欢。。。”这个观念。尤其是在吃的方面，以前不喜欢吃，可能有各种原因的，比如吃菜，小的时候，可能孩子咬不动，他们就不想吃，不愿意吃，等大一些了，他们可以咬了，他们就会接受。

这一点我非常有感触的，我女儿小的时候，不喜欢吃蔬菜，后来发现是她觉得吃蔬菜太麻烦，再后来，我们把蔬菜切得比较小块，她容易咬了，她就会吃。而且，刚开始她不喜欢吃的食物，后面我们会尝试用不同的方式做，以及经常会说“宝贝，你试试看，也许现在你会喜欢吃呢”。她慢慢就会尝试一些以前不喜欢吃的东西。

所以，不要用固定化的思维，而要有发展变化的思维。

还有，如果孩子上了课外补习班或者兴趣班，经常可能赶时间，爸爸妈妈可能就会简单的让孩子在便利店\小店吃一点乌冬面或者拌面。是的，这样很省时间，但是长期对于孩子的成长是不利于的。

愿每个孩子都能健康成长。