南瓜好吃,天天吃也会腻,今天蓝蓝给大家安利一种方法。简单四步,就能做出高颜值,美味的南瓜松饼。
蒸着吃的南瓜是朴素的,炒着吃的南瓜是家常的,与松饼相遇的南瓜是可爱的,做个南瓜松饼,用来做早餐或是下午茶更合适。在周末,给宝宝和家人做个南瓜饼。或者给孩子当个餐后甜点。都是很好的选择啊~
材料
煮熟的南瓜100g 低粉200g 泡打粉6g 砂糖20g 盐1g 鸡蛋1个 牛奶300g 食用油5g 蜂蜜适量 橄榄油适量
步骤
1,低粉、泡打粉过筛,加入盐、糖、牛奶、打入生鸡蛋
2,加入蒸熟的南瓜,用铲子打碎,加入适量食用油,搅拌成面糊
3,锅烧热加入橄榄油,盛一小勺面糊倒入锅内摊成饼,面糊表面出现蜂窝状大泡并破裂时翻面
4,两面煎熟后盛出,搭配水果,蜂蜜,黄油等即可食用
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