都说冬吃萝卜夏吃姜，孩子冬天吃白萝卜，真的好吗?

大家肯定都听过一句老话：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

白萝卜作为很多人认为的大补食材，深受各个年龄层的喜爱。但是对于孩子来讲，冬吃萝卜，真的适合么？

1.

白萝卜的营养价值

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素 C 和叶酸，进入人体后可洁净血液、降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

此外，萝卜还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素，对帮助消化，增强食欲有着十分重要的作用。

现代营养学研究表明，萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可增强肌体的免疫力，达到防癌抗癌的作用。

不仅如此，萝卜中的 B 族维生素和钾、镁等矿物质对降低血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病有着很好的作用。

2.

白萝卜适合孩子吃么？

白萝卜营养价值高，适合孩子吃，但也要注意适可而止。不要觉得白萝卜好就天天都吃白萝卜，过量可能会导致孩子腹胀。

3.

白萝卜有什么适合孩子的吃法？

今天给大家推荐的这道小辅食，不仅适合孩子，还适合大人哦～是一款适合全家人一起食用的美食。

材 料 / 步 骤 

材料：

白萝卜 25g，口蘑 25g，海虾 25g

步骤：

1，将准备好的食材洗干净，将白萝卜去皮，虾去皮挑出虾线，所有的食材切成末备用

2，讲讲所有的食材混合在一起，继续剁成细腻的食材泥，用手搓成小丸子

3，将蒸好的丸子放到盘中，蒸锅上汽后大火蒸 10 分钟左右即可

为了健康减盐，如果家里的孩子小于 1 岁，建议不要放盐，如果孩子在 1-3 岁之间，则少放一些盐～本身食材的味道就很鲜美啦～赶紧来试试吧！

参考文献：

[1] 参考文献《中国食物成分表》（2004版）《中国居民膳食指南》（2011版）