最近很多地方在下雨,天气还是有一些湿冷的意思在的。在这个天气里,推荐吃一个热乎乎的东西。下班或者放学回家,来一碗热乎乎的热汤面,出点汗,发发身体里的寒气,也是一个非常不错的选择。
今天给大家推荐的是肥牛咖喱乌冬面。这个面特别适合孩子食用。没有孩子能抵抗咖喱的诱惑。
在咖喱的选择上,如果孩子年纪已经挺大了,咖喱的选择上没有局限性,如果孩子刚上小学,或者还小一点点,那要买不辣的咖喱来给孩子食用。
肉的选择上选择了孩子都爱的肥牛,肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。
所以一份这样的肥牛面端上桌,是非常适合家里有孩子的家庭食用的。在面里可以多放一些绿叶菜,或者再额外清炒一盘时蔬,这样营养比较均衡,更加推荐~
材 料 / 步 骤
材料:
乌冬面200g,肥牛片150g,咖喱膏30g,洋葱半个,牛奶200ml,椰子油适量,盐适量
步骤:
1,锅烧热后倒入椰子油,倒入洋葱翻炒均匀,倒入咖喱膏炒匀
2,倒入牛奶搅匀,加盐调味,水开后放入肥牛片,煮熟后放在一边备用
3,另起一锅水放入乌冬面,煮熟后捞入碗中,倒入炒好的咖喱即可食用
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
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