丁香医生审稿专业委员会同行评议通过夏天做饭不害怕，10分钟搞定快手餐，凉爽省事，孩子超爱！
夏天到了，一些路边摊开始在外面出摊啦。抛开营养卫生的问题不说，路边摊是真的香，从旁边过去一股独属于路边摊的香气扑面而来，就算是吃饱了饭的你，恨不得都能再来一碗。
在众多路边摊中，蓝蓝觉得霸主就是炒面。集火炒出来的面干爽，香味浓郁，特别好吃。
每天晚上遛弯回家的时候，不知道要用多大的勇气才能控制自己不去买一份。
但是路边摊大家都知道，高油高盐的代名词。不仅盐放的多，而且生抽、老抽等调味料用的更多，恨不得半份面下去，今日份油量、盐量摄入纷纷超标。
好吃香浓的炒面可以在家做嘛？当然可以！在家做的炒面，不仅放了更多的蔬菜量和蔬菜种类，更重要的是油和盐的使用量大大减少，再保证味道的同时还能更健康~
晚上下班回家，炒一锅这样的面条，菜和主食一锅出，再配上一碗提前做好的冰冰凉的绿豆汤和一份蔬果拼盘，一份好看，好吃，营养全面的晚餐很快就能上桌啦~
材料 · 步骤
材料：
面条200g 胡萝卜丝50g 青菜50g 里脊肉丝30g酱油 适量 盐适量 食用油适量 料酒适量
步骤：
1，青菜切成小段
2，锅烧热介入食用油，放入胡萝卜丝翻炒至变软后下入肉丝，肉丝翻炒至变白后加入料酒翻炒均匀
3，下入煮好的面条翻炒
4，加入酱油，盐和青菜翻炒，翻炒均匀至青菜成熟后即可出锅
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
吃好三顿饭都搞定！
相关文章
“冬至饺子夏至面”，最好吃的几种面，你吃过哪些？
四川凉面材料：切面200g，香油适量，熟的鸡胸肉丝20g，芝麻酱15g，酱油15g，米醋10g，清水20g，盐1g，砂糖5g，花椒粉5g，辣椒油10g，蒜碎5g，芥末油5-6滴，黄瓜丝适量步骤：1，切面煮熟，加入香油拌匀，放到冰箱冷藏到冰凉2，麻酱中放入酱油，米醋，盐，糖，清水，搅拌均匀3，再加入几滴芥末油，花椒粉，蒜末，辣椒油，搅拌均匀4，拿出已经冰好的凉面，放入切好的黄瓜丝和鸡胸肉丝，浇上调好
孩子超爱的肉炒饼怎么才能做好吃？全靠1个小技巧！
炒饼是很多家庭都会选择的一种主食，直接将饼和菜翻炒在一起，一锅就能出来，而且在烹饪过程中，可以适当的增加蔬菜的使用量，减少饼的使用量，这样在吃饭过程中，也可以无形的增加蔬菜摄入。很多家长会给孩子做家常的肉丝炒饼，其实炒饼想要好吃，学会一招就可以，就是在出锅之前，一定要放上一点切碎的蒜末，在放进蒜的那一刹那，整个味道会有一个升华的变化，可以在淋上一点锅边醋，会让整个炒饼味道更香。今天的炒饼放了里脊肉
美瞳的色素会沾到眼睛上吗？
爱美人士常常会佩戴「美瞳」来给自己的颜值加分，也常常会有人问彩色美瞳的色素会不会沾到眼睛上。其实佩戴了质量不合格的「美瞳」是会有这种可能的。俗称「美瞳」的彩色隐形眼镜，因为直接接触角膜，是具有较高风险的医疗器械。合格的厂家通常会采用「三明治」式的结构，将色素层夹在镜片中间。工艺不达标的生产厂家，则不能做到色素的全包裹。更有甚者，会直接将色素附着在隐形眼镜的内表层或外表层。这样的产品，也容易出现色素
口感Q弹的简单肉丝拉皮，滑溜筋道，大人孩子都爱吃
都说一千个人心中有一千个哈姆雷特，那一千个孩子心里，就有一千个不想吃饭的理由。无论孩子多大，挑食，不爱吃饭，爱吃零食，都是一个不可规避的问题。为了让孩子更好的吃饭，家长们恨不得使出浑身解数。换花样，换食材，只有你想不到，没有五星家长做不到。为了解决这个问题，蓝蓝今天给大家带来一份无论是用于下饭还是直接吃都非常适合的家常菜——肉丝拉皮。这道菜有的家长可能没有见到过，总觉得拉皮是凉菜中的食材，和爆炒的