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六一出游“溜娃”饮食攻略,给孩子不一样的童年记忆!

2021-05-31作者:蓝冰滢

六一啦, 很多有孩子的家庭会选择带着宝宝出去玩,去去动物园啊,植物园啊,或者一些山清水秀的地方去踏青。

在外出的时候,如何让家里的崽崽吃的好,就成了大问题。

今天这篇看到赶紧收藏啦~从主食,小吃到小零食,一篇全告诉你~照着准备,颜值营养全都有。一下全搞定!



开胃小零食——果丹皮


材料:

芒果肉1000克,红糖80克,冰糖20克

步骤:

1. 芒果去皮切成小块,放到料理机中,加入冰糖和红糖打成棕黄色果泥

2. 将打好的果泥放入锅中熬煮出果胶后放到烘干盘中,打开烘干机选择60度烘干8-10个小时



饱腹健康主食——自制汉堡


今天教的只是制作饼皮的做法, 可以根据自家孩子和喜好在里面加入不同的蔬菜和肉类~

材料:

高筋面粉300g,牛奶60g,清水125g,蛋清30g,奶粉15g,盐3g,糖40g,鲜酵母3g,黄油30g,熟白芝麻适量,全蛋液适量

步骤:

1,将所有的食材放入到厨师机中,和出手套膜

2,将和好的面团进行一次发酵,发酵至手指蘸干面粉戳洞后不回弹即可

3,将发酵好的面团取出,排气,分割成大小均匀的面剂子

4,将面剂子收口朝下,撒上芝麻,盖上保鲜膜再次发酵35分钟左右

5,在发酵好的面剂子上刷上蛋液,放入烤箱,175度预热后烘烤20分钟左右即可



饭后甜品——无糖棒棒糖


别家宝宝都有棒棒糖,自家崽崽也不能落下,但是又不想让孩子吃太多糖怎么办?

哄孩子利器——无糖棒棒糖,你值得拥有~

材料:

低粉70g,杏仁粉30g,鸡蛋2个,椰子油60g,罗汉果糖苷15g,香草膏2g,无铝泡打粉2g,棒棒糖模具一盒

步骤:

1,鸡蛋打散加入罗汉果糖苷,搅拌均匀

2,杏仁粉、低粉、泡打粉混合均匀后过筛

3,过好的粉倒入蛋液里,拌匀

4,分2-3次加入椰子油,拌匀

5,面糊装入裱花袋,静置15分钟松弛下,挤入棒棒糖模具,装到满,盖上另外一边

6,烤箱170度预热,烤20分钟,冷却后撒上巧克力分装饰即可




营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

好性格、大长腿、不生病

吃好三顿饭都搞定!



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