家里有小孩子的家庭都知道。小孩子无论男女,都很喜欢吃糖。尤其是小姑娘,各种棒棒糖,棉花糖恨不得天天都吃。很多家长为了不让孩子过早吃的太多糖导致牙不好,会尽量避免孩子吃各种糖类制品。
孩子,总归是孩子,要是听话算我输。其实不让孩子吃糖这件事,除了不健康,还有一些其他的方式来改善。
其实据科学研究表明:“糖会让人上瘾,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖”。
世界卫生组织建议,糖的摄取量每天应该控制在总热量的10%以下,如果能降低到5%以下,那么会对健康有更多的益处。
因为孩子没有足够的自控力,很容易对糖有依赖效果。从而导致一些不好的影响。
孩子吃糖的危害都有哪些?
1、龋齿:糖为牙齿上的细菌提供了养分,并且细菌把糖变成了酸侵蚀牙齿,导致牙齿脱矿,甚至出现龋洞。
2、肥胖:糖并不仅给身体带来了高热量,对于孩子来说,过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙,即使已经吃过量,他们也仍会觉得饿,间接导致吃太多而长胖。
3、容易近视:长期高糖摄入导致血糖和胰岛素升高,胰高血糖素降低,从而影响近视相关信号通路,导致近视。
所以为了让孩子少吃糖,家长可以让孩子做一些少糖的小零食。自己做的软曲奇巧克力就是一个很不错的选择。
市售的虽然也有,但是因为糖含量比较高,对于孩子来讲还是不太适合。
在制作饼干的时候将其中的糖换成了罗汉果糖苷,在保证味道的情况下可以尽量减少孩子对糖的摄入,也可以起到一些缓解的效果~做法简单,赶紧来试试吧!
材 料 / 步 骤
材料:
无盐黄油40g,奶浴奶酪80g,低筋面粉105g,可可粉8g,泡打粉1g,小苏打1g,奶粉15g,罗汉果糖苷45g,鸡蛋液30g,盐0.5g,耐高温巧克力豆40g
步骤:
1,将黄油和奶油奶酪室温融化,加入可可粉,鸡蛋,泡打粉,小苏打,罗汉果糖苷和盐混合均匀
2,在混合液中加入奶粉和低筋面粉,和成面团
3,在和好的面团中红加入耐高温巧克力豆后混合均匀
4,将和好的面团分成30g左右一个的面剂子,按压成圆饼,放入烤盘
5,烤箱180度烘烤十分钟左右即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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