早餐作为一天的开始,并且提供了一上午工作和学习的能量,它的重要性不用多说。很多人早餐就是面包和牛奶,虽然看着不错,但是一些营养素着实是不太够。
其实早餐也能做的很简单,一个卷饼,其实就能卷进一天的营养哦~
今天给大家推荐的是土豆丝卷饼,这个卷饼孩子特别爱吃。土豆丝经过翻炒过后有独特的香香的味道,和饼搭配在一起最合适不过。
但是有一点要注意:土豆的淀粉含量很高,其实已经算是主食的一种。
在吃的时候尽量减少土豆的使用,同时还可以在卷饼中加入大量的生菜,黄瓜等来补充维生素,减少土豆食用量,同时还能增加一些爽脆的口感。
再配上一个鸡蛋,一杯牛奶和新鲜的水果,一顿营养早餐其实很快就能完成啦~
材 料 / 步 骤
材料:
卷饼1张,火腿肠1根,土豆丝200g,葱花3g,胡萝卜丝50g,食用油适量,盐适量
捕捉:
1、炒锅烧热后倒入适量油,放入葱花炝锅
2、放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒均匀,撒入适量盐
3、炒香后盛入卷饼中
4、将火腿肠放到中间按实,将卷饼卷成卷即可食用
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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