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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

抓住春季补钙小尾巴,不要错过身高猛长期!

2021-04-27作者:蓝冰滢

今天给大家推荐一款适合十个月以上的孩子吃的烤丁香鱼,丁香鱼是一种非常非常小的海鱼,因为它的体积非常小,所以在捕捞上难度比较大,相对来说价格也会比一般的鱼要贵一点,但是单纯从辅食和营养角度来说,丁香鱼还是特别适合孩子食用的。



丁香鱼的营养价值非常高,它蛋白质含量基本上超过了40%,平均在45%-55%之间,是蛋白质非常高的一种鱼,特别适合正在生长周期的孩子来食用。

丁香鱼的含钙量也非常高,100克丁香鱼的含钙量大约有900毫克,在春季这个长高的季节,用来给孩子补充钙质非常合适。


所以在节假日带着孩子吃去玩的时候,可以随身携带一些烤丁香鱼给孩子作为小零食来补充体力,或者孩子吃饭的时候用来拌饭也是不错的选择。这样一份丁香鱼,可比让孩子吃一些小饼干什么的强太多啦~


 材 料 / 步 骤


材料:

橄榄油,丁香鱼


步骤,

1,丁香鱼放入清水洗净,浸泡五分钟后把水控干。


2,平底锅烧热倒入少量橄榄油,放入烘干水分的丁香鱼小火煎烤


3,丁香鱼两面变成金黄色,即可关火取出



营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

好性格、大长腿、不生病

吃好三顿饭都搞定!



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