丁香医生审稿专业委员会同行评议通过【五块辅食】自制绿豆糕，清热解暑，火气大宝宝的福音
我们今天是要继续学习我们的宝宝辅食，我们今天来讲一讲，适合八个月之后的小宝宝可以吃的一款绿豆糕。
大宝宝吃的加红糖版的，200克的绿豆使用30克红糖这个甜度是一个比较淡的一个甜度，大家在做的时候可以根据自己的喜好来加减糖的使用量。
绿豆是夏天经常吃的一种食物，我们都知道绿豆有解暑消毒的功效，在夏天多吃一点绿豆可以帮助我们补充B族维生素，在夏天食欲不振啊，不想吃东西的时候，可以喝一点绿豆粥，吃一点绿豆糕，帮助我们补充足够的能量和蛋白质，来让孩子更好的度过夏天~
材料
有机绿豆200克，纯净水适量，黄油50克，红糖30克
步骤
1，绿豆浸泡一整天，中间换四到五回的水，浸泡至绿豆皮有一点掉下来的感觉即可
2，将浸泡好的绿豆放入蒸笼中，隔水蒸40-60分钟，将绿豆彻底蒸熟
3，蒸熟的绿豆放至室温，用料理机打成绿豆泥（大孩子吃可以直接用勺子碾碎即可）
4，将打好的绿豆倒入炒锅中，加入黄油和糖，小火翻炒到绿豆泥油亮，粘稠光滑即可
（如果小孩子吃这一步是不放糖的哈，黄油也要少放，绿豆泥炒好以后直接进模子就可以了）
5，将炒好的绿豆泥放入模具中压成型，倒出即可
公众号
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