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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

焦香烤牛肉,喜欢烤肉的看过来,自己在家做,省钱又省力

2021-06-17作者:蓝冰滢

 

夏天,唯有烤肉与啤酒不可辜负。在家叫上三五好友,一起吃个烤肉,喝喝啤酒,这样的日子岂不快哉。吃的好的同时,问题也就来了,烤肉油烟大,时间长,烤完一身汗,实在是没有耐心去一点点烤肉,有没有什么办法可以让人不出汗的烤肉呢?


今天给大家推荐八分钟烤肉法,八分钟的时间能做什么?泡一杯茶?煮一碗面?我们今天可以利用八分钟烤一盘牛肉!

用我的小粉神器,八分钟搞定超级好吃的烤牛肉啦啦啦啦,还没等出汗,肉就做好了!对于这样的效率我只想说请再给我一杯冰啤酒!



材料

牛肩肉300克,洋葱半个,白灵菇半个,橄榄油,生抽、黑胡椒(孜然or辣椒)



步骤

1,牛肩肉切片,撒黑胡椒


2,洋葱和白灵菇切条与牛肉混合在一起,加入全部调味料


3,放在阿拉丁的烤盘上,盖上盖子


4,280度烤8分钟


公众号

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蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。


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