丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

【五块辅食】猫爪蛋糕，细腻绵软，又甜又香

2021-05-30作者：蓝冰滢

马上就要到六一儿童节了，今天给大家推荐的是适合十个月以上宝宝吃的猫爪蛋糕。非常软萌的蛋糕哈，不仅适用于我们的小宝宝，做给家人和爱人也是很好的一个选择。之前有某品牌推出了猫爪杯，我们今天来做一个猫爪蛋糕，希望能把可爱带给你们~

今天我们准备的食材是九个蛋糕的分量哈，如果你希望做的更多或更少，那么根据比例进行增添就好~

材料：

鸡蛋2个（85g-90g左右），赤藓糖醇30克，面粉80克，黄油70克，泡打粉2克，小苏打1克，可可粉2克

步骤：

1，黄油放入微波炉中加热至融化，将融化的黄油和鸡蛋搅打均匀（如果鸡蛋的重量超过90g，需要盛出一些）

2，将赤藓糖醇放入打好的黄油蛋液中搅打均匀

3，将泡打粉，小苏打和面粉混合过筛加入黄油蛋液中搅匀至没有气泡，静置20分钟

4，从面糊中取出一点加入可可粉，搅拌均匀使其成为可可面糊

5，将可可面糊放入模具的猫肉垫部分，放入烤箱，180度预热烘烤3分钟后取出

6，将剩余的普通面糊挤到模具中至八分满，再次放入烤箱180度烘烤15-18分钟即可

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。

“戚风”不“气疯”的攻略：在家如何自制完美戚风

戚风蛋糕结构细密、口味清甜，不需要做任何的裱花装饰，用来搭配咖啡、茶、牛奶都非常好，就是空口吃也是好吃到停不下来。有很多烘焙爱好者会尝试在家做戚风蛋糕来作为下午茶或者早餐。但是只要在家做过烘焙，估计都被戚风蛋糕“气疯”过，为什么别人家的戚风蛋糕选软好吃，自己做的凉了以后不是塌陷的像个盆地，就是根本就不软。今天教你零失败戚风做法，让你吃到戚风，不被“气疯”。在原本的戚风之上，加入了巧克力，让整体的味

孩子吃巧克力危害多？不一定！适当食用可以让孩子更加敏锐

天气冷就想吃一点热量特别高的东西，巧克力就是很多人的首选。很多家长觉得孩子吃太巧克力不好，又长胖还坏牙，可事实真的如此么？其实对于孩子来说，适当一些巧克力也是很有好处的。对于孩子来说，每周吃1-2次，每次吃10-15g，这个分量就是刚刚好的~适当吃巧克力有哪些好处？1，提高记忆力：巧克力对于集中注意力，加强记忆力和提高智力都有很好的作用，很多司机将巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”2，预防心血

减肥还能吃甜品？用豆腐做的巧克力布朗尼，大人孩子都爱吃！

谁都逃不掉「每逢佳节胖三斤」的魔咒。但是甜食带来的幸福又让人无法放弃，这可怎么办呢？今天的这款减脂期都可以吃的巧克力豆腐布朗尼，不能错过啦～食材中用大量的豆腐代替了黄油，巧克力选择的也是低脂低糖的黑巧克力，所以对于减肥人士来讲，还是非常友好的。它的热量只有普通布朗尼的五分之一哦！烘焙过程非常简单，可以带着孩子一起玩起来！一口咬下去坚果香，巧克力香，豆腐的香气混合在一起，一定可以让孩子欲罢不能～

早餐小面包，这么软，这么香，可爱度秒杀店铺

新的一周开始啦。每次周末过后，“早餐吃什么？”这个问题又会再次摆在家长面前，家长上班崽崽上学，崽崽一上学，早餐就是头等需要发愁的事情。如何给孩子做出好吃，好看，营养全面的早餐成为家长的头等问题。今天给大家推荐的这款面包，颜值在线，在和面的时候加入了牛奶，一定程度上增加了早餐营养的摄入。重点是真的可可爱爱，年纪小的孩子肯定特别喜欢这样可可爱爱的小熊面包，早晨再也不用担心孩子刚起没得胃口啦~重点是，面

【五块辅食】猫爪蛋糕，细腻绵软，又甜又香

相关文章