我们在春节的时候大鱼大肉吃的比较多,很容易造成不消化,积食,小宝宝因为消化系统还没有像大人那么好,所以更容易造成消化不良,有的家长会给孩子去药店买山楂丸吃,但其实吃糖葫芦啊,还是一样的,而且糖葫芦外面还有一层甜甜的外衣,更容易让我们小宝宝接受。
今天的糖葫芦
因为比较硬,所以推荐12个月以上,或者长满8颗牙以上的小宝宝来食用
材
料
冰糖,水,山楂
步
骤
1,山楂洗干净,晾干上面的水分
2,把山楂对半切开,挖出里面的核
3,将两个半个的山楂用竹签串串备用
4,平底锅加入100到150克的碎冰糖,再倒入30毫升的水,慢慢熬煮至糖浆从大泡变成小泡
5,在糖浆煮开产生均匀小泡的时候,关火,将平底锅拿到距离灶台较远的位置,将串好的糖葫芦沾满糖浆,放到刷满油的案板上冷却即可
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