男人多吃肉才健康？传统饮食观念该更新了！

都说 「能吃是福」，很多人都觉得每天能吃很多大鱼大肉这就是生活质量的展现。顿顿喝酒，天天应酬，这是很多中年男人的现状。

但是因为饮食不健康，导致很多男性有高血压，高血脂等慢性疾病，这个时候，健康饮食，才是 「拯救」 身体的关键！

为什么要注意饮食？

研究已经清楚证实，吸收适量的营养能提升生活质量，令身心感觉更加舒畅，健康的饮食加上适量的运动是控制过重和肥胖的关键因素。

过重和肥胖也是导致多种慢性疾病的主要影响因素。

什么是健康饮食？

不同的食物有不同的营养家价值，进食的过多或者过少都会影响身体健康，想要拥有健康的体魄，必须摄入充足的营养。

当然健康饮食并不代表要放弃心爱的食物，也不是要戒掉自己喜欢吃的东西，而是要进食多元化的食物，避免身体吸收过多的卡路里。健康饮食的三大秘诀就是：多元化，适量，均衡饮食。

1，多元化饮食

没有一种食物可以供给身体所需的全部营养，所以营养素的摄入每天的都要尽量全面。五谷，蔬菜，奶制品，瘦肉以及少量的脂肪、糖、盐。

2，适当饮食

任何食物的摄入都是有量控制的，一些比如自己喜欢吃但是不太健康食物，比如炸鸡，饮料等，在日常生活中要调节进食的分量和次数。

3，定时进食

说了量的问题就要提到时间的问题，如果在正餐的时候不好好吃饭，等到餐后吃零食，反而会令自己过量进食。按照一整天来看，如果晚上需要赴宴，或者吃一些大鱼大肉的高脂肪类食物，那么其余两顿要适当的减少这类营养素摄入。

是否需要额外补充维生素？

只要均衡饮食，身体就能摄入足够需要的营养，如果是因为身体问题，不能吃某种食物，对于某种营养素摄入不足，这样就需要额外补充营养素来摄入。

建议在补充之前先去医院做一个全身检查，在医生的指导下进行营养素补充。

烹饪时，如何选择健康的烹饪方式？

家里的烹饪方式对健康有非常重要的影响，其实在日常生活中只要适当的更改烹饪方式，就能让食物更健康。

• 用少量植物油来的代替牛油、黄油等高脂肪油类
• 用烤、蒸、炖的烹饪方式来代替煎炸
• 烹饪前尽量去掉肉类的可见脂肪
• 可以选择天然的调味料，比如洋葱，蒜等来代替香料或者味精
• 减少酱油、生抽等调味料食用量

零食如何挑选？

正餐说完了再来说说零食，很多人会在两顿正餐中间加一些零食来食用，但是零食的选择也是有讲究的，只要掌握一些零食选购小技巧，就可以将零食变成健康又多元的食物之一。

• 减少选择高脂肪、高盐、高糖的食品
• 选择生果或蔬菜汁、低脂奶制品
• 在饥饿的时候选择食用，如果不饿的话不要为了自己的嘴馋就去吃

看完这篇不知道大家对于健康饮食有没有一个新的认知了呢？正处于各种疾病发展期的男性们，赶紧摒弃传统吃肉才好的饮食习惯，转向食材更为丰富，营养更为均衡的健康饮食吧～

参考文献：

[1] 《 男式生活 - 识食是福 》香港特别行政区卫生署卫生防护中心