吃水果也会「被酒驾」？关于酒驾食物的真相盘点

自从交规变得更严格之后，老司机们都明显自觉多了，再不乱闯红灯，不飙车了，更加不会酒后驾车。

但是网上有好多「惊呆了」的说法，说是就算不喝酒，吃了某些东西之后也会被查出是酒驾、醉驾。甚至有说法是：

老公喝了酒 → 和老公接吻 → 会，查，出，酒，驾！

咳咳，这个问题嘛，丁香医生觉得警察同志是最有发言权的，可以来给大家讲讲清楚：

1. 新闻中提到的酒精测试，都是用的吹气式酒精测试仪。

2. 交警部门认定「酒后驾车」，是以血液酒精含量为最终认定标准的。

3. 吃了某些含有酒精的食品、药品，稍等片刻在吹气测酒精，指标就会显著下降或直接测不到了。

这个片刻是多久呢？要看你具体吃到了多少酒精，少则几秒钟，多则几分钟。总之，只要你不是边开车、边狂吃，就都不是事儿。

所以，如果以后路上临时检查遇到小意外，要记得好好跟交警蜀黍解（撒）释（个）下（娇），他们可都是很通情达理的哦。

那问题来了，江湖流传的酒驾食品药品，是不是真的含有酒精呢？丁香医生给大家盘点一下。

荔枝、杨梅、葡萄、榴莲……

很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放了较长一段时间后，糖很可能被微生物利用发酵，产生酒精。

这其实就是个天然的「酿酒过程」。

蛋黄派、软面包、瑞士卷

惊不惊喜？意不意外？

新闻上说，有人一口气吃了 6 个蛋黄派后再做吹气测试就被查出了「酒驾」，可能确实假。

你看蛋黄派、小面包的包装配料表上都有写「食用酒精」，是为了帮助糕点加工，而且国标对酒精残留量不作要求。

豆腐乳

豆腐乳虽然含有酒精，但是酒精含量不高。大家吃豆腐乳，普遍也就只是调个味。

但如果你像吃馒头一样吃豆腐乳……那就不好说了。

酒酿、醪糟、米酒

北方叫醪糟，南方叫酒酿，实际上就是一种低度的甜米酒，它的酒精含量稍高，一般常见的是 1% 到 5%。

我们在烹调的时候普遍都会再加点水，实际吃到的酒酿（醪糟）里面的酒精含量就很低了。不过毕竟含有酒精，要是短时间内吨吨吨吨地吃就……

醉虾、醉蟹

醉虾醉蟹，虽然听上去一定是用酒把虾蟹醉倒，但是实际上有些地方的做法是不放酒的。

当然了，大部分醉虾醉蟹还是离不开白酒或者黄酒甚至葡萄酒的。

漱口水、口腔喷雾

首先，并不是所有的漱口水和口腔喷雾（口喷）都含有酒精。大家可以去超市仔细看下包装上列的主要成分，有的并不含有酒精。

除非你漱口完、喷完立刻去吹酒精检测仪，否则也完全不用担心。

毕竟不会有人拿漱口水当水喝，拿口喷当饭吃……对吧？

藿香正气水

这个一定要重点介绍一下。

藿香正气水，确实有可能导致酒后驾车。

藿香正气水的酒精含量普遍达到 40% 以上，完胜低度白酒。喝多了……上头！

喝下一支 10 毫升装的藿香正气水，相当于摄入了至少 4 毫升的酒精。要是只喝一支问题倒还不大，如果大量地喝，那真的和喝酒没区别了。

不过现在有很多藿香正气液、藿香正气丸、不含酒精的藿香正气水等，买的时候注意下。

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