终于又到吃雪糕的季节啦!🤤🍦
但研究所发现,在被这几年的雪糕市场「折磨」过后,已经有网友痛定思痛,今年早早就敲响警钟提醒世人:
钱包会变得不幸。
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那些陌生的雪糕,潜伏在冰柜里,看起来平平无奇,但在结账时就会给你来一个迎头重击——
啊啊啊,怎么那么贵!
随便一支雪糕居然就要十几二十块钱,小时候吃不起,现在更吃不起了。😩
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也有网友想——那我买包装平淡朴素的不就好了嘛,贵的都是那些花里胡哨的!
然而,冰柜里看起来最朴素便宜的雪糕,居然也要 17.5 元一支。
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太震撼了,它哪里是朴素嘛,它明明是画着白开水妆,在我们的脑门心上旋转飞踢。😠那些被陌生雪糕迎头重击的人,最后都变得小心翼翼。
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吃雪糕这么快乐的事情,真不要因为价格大打折扣啊!😱
其实有很多雪糕、冰淇淋,好吃又便宜!之前我们也做过征集,收集了大家的「一生推」系列,同时研究所也去搜罗了许多,最终整理出 23 款好吃便宜,值得推荐的给大家。大家去雪糕批发店的时候,拿出来对照着买,真的不踩雷哇。
选冰淇淋时,我们可以重点关注「蛋白质」含量。虽然没人会通过吃冰淇淋来补充营养,但蛋白质含量越高,证明冰淇淋的品质可能越好。甚至选对了,吃一个冰淇淋 ≈ 喝了一杯牛奶噢!🤩
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另外,如果你有控重的需求,那还是可以稍微留意一下碳水、脂肪含量哈,选相对更低的。好啦,来看推荐吧!👇🏻
* 营养成分表通常是按每百克统计的,但其实每支冰淇淋有大有小,不一定是 100 克,所以为了方便大家看,我们给大家呈现的数据,是经过计算的——一份冰淇淋的营养成分信息。
大家一定很好奇,为什么把雪糕和冰淇淋分开推荐——理论上说,冰淇淋的品质要比雪糕高,因为它俩执行的是不同的国家标准,冰淇淋的蛋白质含量通常会高一些(脂肪也会高一些)。
但大家也别太在意这个事儿,现在市面上很多雪糕做得比冰淇淋还好。况且好吃最重要,管它是冰淇淋还是雪糕呢?
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挑选雪糕时我们可以浅看一下热量,选那些热量较低的,负担就会更小噢!
除了上面的推荐,研究所还选出了一些在各个地区非常知名的老牌。它们同样好吃又便宜。
现在没法旅游,可以先买点当地有名的冰淇淋吃吃呀。来看看有你家乡的那一款吗?👇🏻
好啦,上面就是研究所推荐的 23 款冰淇淋和雪糕啦。😄
冰淇淋和雪糕还有一个很魔幻的事儿——就是它们的价格可能不是全国统一价,在北方它们更便宜,在南方可能价格就有上调。
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所以南方小伙伴可以去当地的雪糕批发市场买,这样会相对便宜一些。或者直接在电商网站上下单,也很方便喔。
我们也把今天所有的推荐整理成了 3 张表格,方便大家对照着选购噢。👇🏻
最后,有朋友一直很担心吃冰淇淋、雪糕会不会长胖?
稍微控制一下,就不用太担心啦。
根据《中国膳食指南 2022》显示,一个成人全天的添加糖和油脂摄入量的建议限值在:添加糖不超过 50 克,油不超过 50~70 克。
我们就拿人气很高的千层雪来举例子,一根吃完脂肪 6.7 克,碳水含量 15.6 克(里面不全是糖),离限值还是有距离的!
所以只要我们不炫太多,还是在可控范围内的,开心享受就行,别太有心理负担喔!
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合作专家 张凡 伊利诺伊理工大学 食品加工工程硕士 美国 IFT 认证食品科学家
科学审核 赵佳佳 中国农业大学食品加工与安全硕士
内容策划 杰梨米 合作请联系 niehanwen@dxy.cn
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