寒冷冬日,当你蜷缩在大衣里,瑟瑟发抖时,最气人的莫过于一扭头,看到旁边的人正穿着单衣,神色如常,在那里开开心心——
在怕冷的人看来,抗冻,是冬季最强的凡尔赛。
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为什么有人能在没暖气的冬季早上一个激灵从床上爬起来,穿着单衣单裤出去运动,而有人冬季每次出门上班都要心理建设半小时?
为什么有人冬季还能穿美美的小裙子,一条「光腿神器」就解决问题,而有人恨不得里三层外三层,把自己裹成球?
怕冷的和抗冻的人究竟有什么区别?
是不是像传说的那样,瘦子怕冷、胖子抗冻,北方人更怕冷、南方人更抗冻呢?
只要身材还不错,冬天就会常常听到:「你这么瘦,得多穿点!」(总觉得不是在夸我)
而又胖又怕冷的人就没这么幸运了。「白长一身肥肉」的嘲讽总是如影随形,穿少了不管用,穿多了又更显胖……
人身上的「肥肉」——白色脂肪组织,相当于人体棉袄,的确能起到保温作用。生活在北极圈的海豹体脂率可高达 50%,厚厚的肥肉在冰冷的海水里为它们带来保护。
但是!先别忙着增肥。
一个扎心的真相是:其实胖人可能更怕冷。
「偷偷问一句:我穿的六件毛衣很明显吗?」
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囤积状态的白色脂肪细胞自身几乎不能产生热量,只有保暖没有产热,相当于没装暖气的房间,墙体再厚,用处也不大。
而身体壮实、肌肉多的人,可能更抗冻。
人体产热的能力与基础代谢水平有关。等量肌肉的代谢率约为脂肪的三倍,人体内肌肉越多,「产热」也就越多。因此,肌肉多的人往往稍微活动一下就热起来了。
在人身上所有的肌肉中,还有一类肌肉对抗冻贡献最大,它就是:「慢肌」。
人的骨骼肌——就是你锻炼的「肌肉」,可以粗略分为两大类:
2021 年的一项研究发现,「慢肌」发达的人,更抗冻。
该研究招募了 42 名年龄在 18 至 40 岁之间的健康男性,要求他们在 14℃ 的冷水中泡 20 分钟后,再到室温中休息 10 分钟,如此往返,直到他们的体温降至 35.5℃。研究发现,慢肌被更多激活的人,在这个过程中体温下降得更慢,也就是更抗冻。
而且,该研究还有个惊人发现:
慢肌被激活的程度,居然还跟遗传有关系!
参与实验的人中约有 20%「天赋异禀」,堪称「天生抗冻人」。由于 ACTN3 这个基因影响,他们的快肌天生偏弱,慢肌天生更强,产热效率也比别人更高。同样是浸到凉水里,这些人大多不用靠抖,就能维持体温高于 35.5℃。
「慢肌」天生更为发达的人,一般更擅长需要有氧耐力的运动,如长跑;而「快肌」更发达的人,大多擅长需要爆发力的运动,比如短跑。
从理论上讲,要是你的长跑水平远远强于短跑,属于「天生抗冻人」的概率会高一些。不过,目前没有太多的相关研究。
这个规律是真的吗?来投个票吧。
除了肌肉之外,长辈们常说的「身体虚的人更容易怕冷」,确实有一定道理。
像低血压、心肺功能水平不足、缺铁、缺钙、甲状腺功能减退这些健康困扰,会使代谢水平降低,令人「产热难」,也就更容易怕冷。
除了解决这些问题之外,还可以多参加有氧运动,练练你的「慢肌肉」。产热水平提高了,身体才能更抗冻。
没暖气的冬天,北方同学裹着大棉衣,仍然哆哆嗦嗦,而南方同学穿风衣,似乎也没怎么样。
无独有偶,中国气象局「中国天气」频道曾利用冬季室内体感温度,做了个「全国省会级城市抗冻排行榜」,前十名还真都在南方。
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很多北方人仿佛被暖气驯化了,只要到了冬季,就连出门一步都不愿意。要是来到湿冷南方,空调的加温效率也不高,那就真是「在南方的艳阳里大雪纷飞~」。
不过,说北方人不抗冻的,怕是没见过这种场面:
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从基因的角度,世界上的北方民族天生确实要更抗冻一些。
上面提到的「天生抗冻人」,在肯尼亚人和尼日利亚人中占 1%,高加索人(白人)中占 18%,而亚洲人中占 25%。另外,在西伯利亚居民中,UCP1、ENPP7 和 PRKG1 这三个基因也发生了改变,帮助寒带原住民们消化利用更多脂肪,产生更多热量,并避免热量损失。
某些国家的冬季时常能见到这类奇人。他们的抗冻能力或许真的练出来了。
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但是,抗冻能力是可以一定程度上「练」出来的,这与「棕色脂肪」的增加有关。
人的脂肪分两种:大部分都是白色脂肪,就是俗称的肥肉,负责保温和缓冲。不过,还有一种量比较少的脂肪,叫棕色脂肪。
棕色脂肪不但不会让人长胖,还包含大量的线粒体,能高效产生热量,提升基础代谢率,帮你变得更加抗冻的同时,消耗人体囤积的白色脂肪,是一种「能帮你减脂的脂肪」。
这么好的棕色脂肪,成年人体内的占比却不到 5%,而且很难主动增加,久坐不动还会使其逐渐减少。
而目前已知,能让棕色脂肪增加的主要方式之一是:暴露于寒冷环境中。
有实验显示,在 19℃ 的环境中不盖被子睡觉,睡一个月后,参与者的棕色脂肪体积增加了 42%,脂肪代谢活动增加了 10% (躺着也能瘦的方法找到了)。
说真的,这不就是很多南方人的冬季日常体感温度吗?他们可能真的在没有暖气的环境中,把身体的抗寒能力给「练」出来了。
不管南方北方,冬天多出门走走,在不产生伤害的寒冷环境中进行适当暴露,不但能让你更抗冻,还一定程度上有助于减肥。这么好的活动,你不多试试吗?
最后,总结一下可能会让你更不怕冷的小技巧:
1、练肌肉,增强身体的产热能力;
2、解决低血压、甲减、缺铁缺钙等健康问题,通过运动提升心肺功能,避免由于虚弱导致的畏寒;
3、冬季适当到冷环境中活动,可能激活棕色脂肪代谢,帮你产热;
4、终极解决办法:不要歧视秋裤!怕冷你就多穿点。
本文审核专家 郭潇 卓正医疗 内科医生 心血管专科医生
策划 ZYing
监制 王姐、Feidi
封面图来源 图虫创意
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