钠摄入超标,是导致高血压的主要膳食危险因素之一,这让原本就有高血压的爸妈可咋办?
一项由中国团队发表在医学顶刊 NEJM 上的研究,给我们带来了一个好消息:别着急,换种盐就行!
这种神奇的盐就是——低钠盐。
低钠盐,就是把正常吃的盐的成分改了一下。
正常盐全是氯化钠,它给改成大约四分之三的氯化钠,大约四分之一的氯化钾。
在这篇发表在 NEJM 的研究中,研究者一共纳入了 21000 名有中风(脑卒中)史或年龄大于 60 岁且血压未控制的高血压患者作为研究对象。排除了使用影响钾排出的药物、使用钾补充剂、有严重肾脏疾病的人。
整个实验,把这 2 万人随机分成两组,然后在其中一组身上,做了一件事:把家里的盐换成低钠盐。
结果发现:与吃普通盐的人相比,吃低钠盐的人中风(脑卒中)风险降低了 14%,总心血管事件风险(合并了中风(脑卒中)及心脏病发作)降低了 13%,过早死亡的风险降低了 12%。
总而言之就是,研究者只是把参与者家里的盐换成这种特制的盐,不管盐少没少吃,血压反正是降下去了;而血压一下去,心血管疾病风险以及死亡风险也就自然而然也降低了。
有些人会说了:要什么低钠盐,还贵,我直接少吃盐不就行了。
只是,少吃盐需要长期一直坚持才能见效,但从膳食调查的结果来看,绝大部分打嘴炮说少吃盐的人,最后都没长期坚持下去。
所以,公共卫生专家才开始考虑直接推广低钠盐,把盐换掉,每次用盐的时候自动减钠补钾,就不需要再要求大家主动“坚持”了。
人生,简单一点不好吗?
那低钠盐,适合哪些人呢?
如果你没什么病:可以吃,能预防高血压。
如果你身体有些状况,但没有肾病,而且没有在吃RAAS抑制剂、 保钾利尿剂:可以吃,能预防高血压。
如果你肾功能有问题,或者在吃RAAS抑制剂、保钾利尿剂等保钾药物:先别着急吃,请遵医嘱。
买准低钠盐,氯化钾含量别超过 30%。目前在各大超市、电商平台都可以买到,只需要搜索「低钠盐」就可以找到。在包装的显眼位置也会有提醒:
在中国的噶血压患者中,能把血压控制在正常水平的不足20%。这么多人控制不血压,主要原因之一,就是降压偏方误导人,一不小心就掉进坑。
来测测你是否在帮助自己和他们控制血压的路上走弯路,测完转发家族群,一起科学降压不踩坑。