一、 增肌粉吃完就能增肌么?
不一定。
增肌粉只能为机体提供大量能量、充足的碳水化合物和蛋白质,但是并不能保证机体可以吸收利用这些营养物质并合成肌肉。
肌肉的合成需要力量训练刺激,单独摄入大量碳水化合物和蛋白质只会导致能量过剩,多余的能量会被机体储存,用于合成糖原和脂肪。
二、 增肌粉可以用来代餐么?
不能。
增肌粉的主要营养物质为碳水化合物和蛋白质,可能含有部分维生素和矿物质,但几乎不含有脂肪、膳食纤维以及多种必需营养物质。增肌粉作为一种运动营养补剂,营养价值远远不及天然食物,只能作为额外补充,不能够替代正常饮食。
长期用增肌粉代餐,必定会导致膳食营养不均衡,从而引发一系列健康问题。
所以增肌不仅仅要在饮食上下功夫,很多时候更考验我们对增肌这个事情的认知。认知不到位,有时候容易造成「事倍功半」的结果。
下面 10 个增肌小常识,建议自测并熟练掌握,只有掌握更多知识,才能有效规避增肌路上的一些坑。
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百科作者 郭智源 四川大学华西公共卫生学院 营养与食品卫生学研究生
审核专家 李鸣 四川大学华西公共卫生学院 副教授
策划:半侬 | 监制:feidi、Bruce
排版:依婷
封面图来源:丁香医生内容团队