宝宝辅食食谱——日式茶杯蒸蛋

适用月龄

8 岁及以上的宝宝。

添加混合食材前，请先确认每一项食材都已经给宝宝单独添加过且不过敏。

食材准备

鸡蛋、香菇、虾仁

（备注：8~9个月宝宝，可以把虾仁切成泥或者末，10~12个月宝宝，可以切成丁，不要添加调味料。）

制作方法

1. 鲜香菇虾仁洗净切碎放入碗中，加水没过食材，放入微波炉加热 2 分钟左右至沸腾；

2. 鸡蛋打入碗中、打散，加入温水搅拌均匀，把蛋液过筛一下；

3. 待蒸锅水煮沸后，把蛋液放入蒸锅用中大火蒸 5 分钟左右；

4. 蛋液成半凝固状态时，把虾仁和香菇碎铺在表面；

5. 继续蒸制蛋液完全凝固（差不多 10 分钟）即好。