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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

宝宝辅食食谱——黑芝麻糊

2019-11-06作者:李靓莉

黑芝麻糊.jpg

适用月龄

7 个月及以上的宝宝。

添加混合食材前,请先确认每一项食材都已经给宝宝单独添加过且不过敏。

食材准备

黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖适量

制作方法

1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。

2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。

3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。

4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。

5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。

食谱小贴士

刚加辅食、咀嚼能力还不太好的孩子,可以尝试黑芝麻米糊。

黑芝麻含钙高,炒熟、粉碎后,可以直接与婴儿米粉混合冲调,营养又方便。

当然,爸妈要先确认宝宝不对芝麻过敏才能给宝宝吃。





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