给孩子补钙这件事,是一个老生常谈的话题,但还是有很多家长不知道怎么正确给孩子补钙。
常见误区一:相信骨头汤、鱼汤能补钙
这样并不能补钙,猪骨和鱼骨中的钙质,非常不易溶解于水,因此汤里面的钙质微乎其微。
常见误区二:给孩子吃高钙零食
这些零食为了迎合儿童的口味,通常含糖、盐量都会比较高,可能最后钙没补多少,孩子已经被「锻炼」成了「重口味」。
常见误区三:补钙真的只「补钙」而已
补钙,并不是一个单一营养元素补充的过程,搭配一些有利于钙吸收的元素会对孩子补钙更有帮助。
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每个人的身体状况不同,补钙的方式也不能一概而论,要是补钙没补对,耽误了孩子的正常发育那就麻烦了。
那应该如何找到适合自己孩子的补钙方式?
看剂量,看需求
首先要看孩子在不同年龄阶段需要摄入钙的剂量:
其次要看需求:比如,在孩子 1 岁之前,母乳喂养或人工喂养的婴儿在奶量充足的情况下一般不需要额外补钙。1 岁以后,孩子对钙的需求量增加,主要来源是牛奶或奶制品。
因此建议 1~3 岁的幼儿每天补充 400~600 mL 的奶制品,3~6 岁的学龄前儿童每天补充 300~600 mL 的奶制品,6~12 岁的学龄儿童每天补充 300~500 mL 的奶制品。
大豆及其制品含钙较丰富,是儿童补钙的良好来源。
如果日常膳食不能满足对钙的需求(如儿童每日摄入牛奶 < 500 mL),可以考虑选择钙含量多、胃肠易吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂。
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看到这里,你以为就能好好补钙了吗?还没完,补钙大计,可不仅仅是只补「钙」就万事大吉了的。
还要注意以下几点:
1. 补钙的同时也要补 VD
补充维生素 D 可促进钙的吸收,若 VD 缺乏将降低机体对钙的吸收率和储存率。
VD 的食物来源非常有限,日常的摄入量也不多。晒太阳能补 VD,但对皮肤娇嫩的孩子来说不太现实。建议孩子通过维生素 D 补充剂来摄入 VD,会比较安全和便利。
2.补了钙也别忘了镁
镁缺乏会导致部分肠道吸收钙减少,补钙有时可能会导致便秘,适当补充镁有助于维持肠道功能稳定,增进钙及其它营养物质的吸收。
3. 草酸会影响钙的吸收
植酸、草酸、鞣酸可与钙结合为难溶性复合物,减少钙的吸收,草酸含量较高的蔬菜(如芹菜、韭菜、茼蒿、小白菜、青菜等)可以先焯水后炒。
本文经由 注册营养师 复旦大学营养学硕士 李靓莉 审核
策划/责编:工友
作者:金星
封面图来源:图虫创意
本文转载自「丁香妈妈」公众号。
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