分享
丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

怎么判断孩子缺不缺钙,75% 的家长都不清楚

2020-10-28作者:丁香妈妈

说到给孩子补钙,家长们应该都是不陌生的。

但是从发起的《儿童营养补充现状调研》数据来看:很多家长其实并不清楚孩子需不需要补钙,补钙的方式上也还是存在一些误区。

为了解答大家的疑惑,一起助力孩子更好地成长,童年时光邀请了注册营养师谷传玲把如何给孩子补钙这件事说说清楚。

75% 的家长不清楚孩子到底缺不缺钙

图片来源:丁香妈妈设计团队

想知道孩子缺不缺钙,还真需要家长们花点耐心和时间。

奶制品、豆制品、绿叶菜、水产品是膳食钙的主要来源,家长们可以在餐桌上放一个小本本和一支笔,把孩子每餐吃的这几类食物大概的量记录下来。

一周后把 7 天的数据相加取个平均数,再对照一下下面的表格,基本上就能判断出来了。

表 1 :补钙食材 1 天的推荐摄入量[1]

图片来源:丁香妈妈设计团队

用「虾皮」给孩子补钙成为继「骨头汤」之后的「新雷区」

图片来源:丁香妈妈设计团队

有一说一,虾皮的钙含量确实是挺高的,每 100 克里钙含量高达 991 毫克。但是给孩子做饭时捏一小撮大概也就 2~3 克,孩子嚼不碎还会影响吸收,所以对钙的贡献其实非常小。

何况绝大多数虾皮钠含量都超高,像下面这款虾皮钠含量高达 5490 毫克 / 100 克,真的不适合需要清淡饮食的孩子。

图片来源:丁香妈妈设计团队

不同年龄段孩子对钙的需求不同,具体见表 2,家长可以参照表 1 各类食材的推荐摄入量,根据孩子的喜好,灵活搭配着给孩子补钙。

表 2:不同年龄段钙的推荐摄入量[2]

图片来源:丁香妈妈设计团队

另外为了提高补钙效果,补钙的同时别忘了补充维生素 D维生素 D 可以促进钙的吸收,日常膳食又很难补足,建议通过制剂来补充。

给孩子选补充剂时65% 的家长更相信自己

图片来源:丁香妈妈设计团队

孩子补充营养的大事,家长们果然更倾向于亲力亲为,为家长的责任感点赞。大家在了解比较的时候,可以多学习一些挑选的知识,听从专业的建议理性挑选,避免被忽悠。

给孩子选钙剂时,以下 3 点可以重点考量。

1. 看钙含量

钙含量太高吸收率反而低,如果是胶囊或片剂建议每粒 100~200 毫克

2. 看剂型

很多家长纠结选固体钙还是液体钙,这其实主要取决于孩子年龄,对于 2 岁以内的孩子,可以优先选液体或软胶囊形态的,不容易因为卡喉导致窒息,2 岁以后固体和液体都可以。

3. 看钙的类型

市面上钙虽然有很多种,其实主要分为两类:无机钙和有机钙。从此次调研数据来看,绝大多数家长都更倾向于选择有机钙

有机钙包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等。比较常见的柠檬酸钙吸收无需胃酸参与,随餐或两餐之间吃都可。

无机钙包括碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等, 其中最常见的是碳酸钙,碳酸钙的吸收需要胃酸参与,因此需要随餐服用,最好是和午餐或晚餐一起吃[4]

家长们可以根据宝宝需求选择。






作者:谷传玲

本文经由 注册营养师 李靓莉 审核


策划:朱朱

监制:Sean

图片来源:见文中标注

本文转载自「丁香妈妈」公众号

原创文章:丁香园版权所有,未经许可不得转载。

本文已通过丁香医生审稿专家委员会的同行评议。

参考文献:

[1] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016

[2] 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版).科学出版社,2016

[3] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册、第2册.北京大学医学出版社,2018

[4] U.S.NationalLibrary of Medicine, MedlinePlus, Calcium supplements, https://medlineplus.gov/ency/article/007477.htm

[5] National Institute of Health and Nutrition, Dietary Reference Intakes for Japanese. The summary report from the Scientific Committee of “Dietary Reference intakes for Japanese”. 2010. 33.

[6] Heaney, R.P., Absorption of Calcium as the Carbonate and Citrate Salts, with Some Observations on Method. Osteoporosis international, 1999. 9(1): p. 19-23.

相关文章

cover
很多家长都意识到给娃补钙的重要性了,为此大家也做过不少努力。 不少人苦读研究各种补钙大全,什么枕秃不是缺钙、长牙晚不是缺钙,说得条条是道。但落到实践上,却又两眼一抹黑了。什么时候开始要着手给孩子补钙?补到什么时候停下来?别急,今天再来带大家巩固一下那些补钙中细节知识点。首先需要明确一点,这里所强调的补钙是让大家树立一种重视补钙的观念。多大开始重视孩子的补钙量?孩子一出生就离不开钙,但不同时期,有不
cover
给孩子补钙,是很多家长都很关心的问题。不过这当中的误区也不少。很多人都以为补钙这件事,药补比食补好,多补比少补好,孩子缺不缺钙,做个骨密度检测就知道了。真的是这样吗?不如一起来看看,下面这 6 个问题吧。多补钙会长高吗?这应该是很多家长热衷于给孩子补钙的原因吧。可是很遗憾,虽然缺钙会影响孩子的身高,但多补一些钙,并不能让孩子长得更高。身高这个东西,主要还是看遗传、营养、运动和睡眠。钙的摄入只要足量
cover
给孩子补钙这件事,是一个老生常谈的话题,但还是有很多家长不知道怎么正确给孩子补钙。常见误区一:相信骨头汤、鱼汤能补钙这样并不能补钙,猪骨和鱼骨中的钙质,非常不易溶解于水,因此汤里面的钙质微乎其微。常见误区二:给孩子吃高钙零食这些零食为了迎合儿童的口味,通常含糖、盐量都会比较高,可能最后钙没补多少,孩子已经被「锻炼」成了「重口味」。常见误区三:补钙真的只「补钙」而已补钙,并不是一个单一营养元素补充的
cover
如果有人问「宝宝现在多大啦」,相信每个妈妈都能毫不犹豫地说出准确无误的答案;但是如果有人问「宝宝现在多高呀」,可能就是几家欢喜几家愁了。但「关心则乱」,在从事儿科临床的 25 年里,我见过对身高问题存在误区的家长:有家长觉得身高全靠遗传,爸妈的身高决定了孩子的身高;有家长觉得多吃就能长高,硬是把孩子喂成小胖墩,长肉不长个;有家长觉得孩子现在矮是没到长个时间,错过了有效干预时期;其实长高这件事,赶早