怎么给宝宝添加鸡蛋？

蛋黄、鸡蛋不适合作为第一口辅食

宝宝的第一口辅食应该是富含铁元素的泥糊状食物，红肉泥、动物肝脏、血制品也是优先应该让宝宝吃的食材。

相比来说，蛋黄中的铁元素含量虽然不低，但其中的卵黄高磷蛋白会影响铁的吸收，即使宝宝吃了蛋黄，也很难吸收其中的铁。

蛋黄、鸡蛋，并不适合作为宝宝的第一口辅食。

蛋黄虽然不能补铁，但它营养价值仍然很高。它富含核黄素、卵磷脂及维生素 A 等，只要优先保证宝宝铁摄入，就可以尝试给他吃点蛋黄。

先添加蛋黄，单独喂给宝宝

在宝宝接受了铁强化米粉、肉泥等辅食之后，可以先尝试添加蛋黄。

添加鸡蛋的时候，可以把蒸熟的蛋黄磨碎，适当加点奶或水调成糊状，舀一小勺单独喂给宝宝，观察有没有过敏等不舒服的表现。

如果宝宝不拒绝，吃了之后也没有出现不良反应，那就可以配合米粉等其他辅食一起吃了。

一般来说，蛋白的过敏风险会高一些，等孩子接受了蛋黄再吃蛋白会好一些。

但是如果宝宝爱吃蛋白，吃了之后也没有不舒服，蛋白、全蛋就都可以放心地让宝宝吃起来啦。

注意：如果宝宝出现过过敏反应，或是宝爸宝妈有鸡蛋过敏的情况，最好在第一次吃鸡蛋前咨询一下儿科医生或营养师。

每天 1 个鸡蛋刚刚好

正常情况下，宝宝如果对蛋黄蛋白都不过敏，就可以逐渐加量，直至每天 1 个。

如果宝宝对蛋黄或者鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时可以增加禽肉、红肉、大豆和豆制品、鱼虾等水产品，同时也要注意是否有过敏问题，逐渐「单个」添加。

本文经由国家一级营养师周丽审核

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