不少健身达人都会推崇使用「空腹有氧」的方式减脂,号称这样的强度不需要太大,而且燃烧的几乎是「纯脂肪」,简直减脂神器。
空腹运动的争议其实还是挺大的,哪怕在顶尖健美选手里面,也存在「空腹」与「不空腹」两种训练风格。对于个人而言,尝试不同方式,找到适合自己的,才最为重要。
先从常听到的空腹有氧的原理说起:
一般人体在运动时,主要的能量来源来自于碳水化合物(糖原),在糖原消耗完之后,才会消耗脂肪。你们常听到的运动要达到半小时才开始燃烧脂肪就是这么解释的。而在经过长时间的睡眠,或者长时间不吃东西之后,人体已经将糖原基本消耗得差不多了,这时候运动,会直接去消耗脂肪,就能够消耗掉更多的脂肪。
嗯,上面的说法有个错误。
真相是:从运动的第一分钟起,脂肪就开始消耗了。只是随着运动的进行,脂肪被消耗的比例会越来越高;但也不可能达到接近 100%,那样的话糖原耗尽,人也就要死掉了。
空腹有氧运动,只在运动中脂肪消耗占据很大优势。它的「后燃效应」非常低。这两个因素相互抵消之后,空腹有氧,并不会带来更多的脂肪燃烧。
什么是「后燃效应」?
运动之后,即使只是静静坐着甚至睡过去,人体也依然还能燃烧脂肪,就是「后燃效应」。
衡量一项运动有多「燃脂」,需要关注两点:
运动中脂肪消耗;
运动后脂肪消耗(后燃效应)。
近年来不少研究已表明,对于体脂正常的普通人,进行有氧运动消耗的脂肪,只与运动的强度有关,跟空腹与否,没有任何关系。
运动强度越大,「后燃效应」就越强。
这里的「强度」,不是指运动的时间「长度」,而是运动时有多「累」。比起走路,冲刺跑会让你在运动时觉得更累,能帮助你,在运动完之后,静静坐着,也能持续地消耗脂肪。
常见的高强度运动,除了无氧运动,还有近年来非常流行的「高强度间歇运动」,简称 HIIT(High-intensity Interval Training),都具有非常高的燃脂效率。
当然,有人会问:如果空腹进行高强度运动,是不是既能在运动中燃烧脂肪,又能在运动后燃烧脂肪呢?其实,你试一试就会知道,要求爆发力的高强度运动,在空腹状态下,是很难实现的。
对于一般人而言,空腹与否,对于运动的效果,差别不会很大;而在空腹的状态下,容易影响到的运动表现,才是需要注意的。
而有减脂需求的朋友,可以根据自己的体力和运动能力情况,尝试交替着地安排空腹有氧训练和高强度运动。
比如,一周有 2~3 天的早上,进行空腹有氧运动,运动后再吃东西;一周有 3~4 天的日间,在适量加餐或少量晚餐 1~2 小时后,进行高强度运动。
不适合空腹有氧的你:
健身刚起步,体力比较弱;
有低血糖症状;
在空腹状态下, 运动表现受到很大影响;
适合空腹有氧的你:
已经有一定运动基础,需要减去最后一点顽固脂肪;
长期适应某一种运动,需要更换运动方式;
安排空腹有氧运动的时候,请注意:前一天晚上不宜有节食或进食过少;在空腹运动当天起床之后,喝一杯左右的水,不进食任何东西,进行 30~40 分钟的低强度有氧运动(快走、跑步等),运动完等身体恢复平静状态后,再食用早餐。
如果担心低血糖症状发生,可以运动前吃少量的面包、饼干等食物。
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参考文献:
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