这几天的天气真的是超级冷,冬天的感觉来的非常猛烈,这个时候就想吃点热乎乎的东西,家里的宝宝说想喝粥,正合我意!
这样寒冷的天气,来上一锅热乎乎,咕嘟咕嘟的粥,简直不要太幸福~虽然喝粥,但是粥里的材料不能少。
孩子最爱喝的就是粘稠的粥,但是一般这样的粥需要熬制的时间都很长,今天就教大家一招,在煮粥之前,可以提前将大米放入料理中,适当打碎,这样最多20分钟就可以熬出粘稠的米粥,快速又好喝~
今天再粥里放了口蘑片还有虾,最后用香芹来提味,姜丝来暖费,味道和口感都非常丰富,最后出锅前还放了适量的白胡椒粉。
白胡椒粉辛辣的味道可以让粥的口感更好,而且冬季孩子很容易因为抵抗力弱收到寒气的侵袭,这个时候给孩子适当吃一些白胡椒,适量发发汗,也有助于让孩子身体更加暖和,减少得感冒的可能性。
材料/步骤
材料:
大米适量,口蘑四个,海白虾四只,香芹四根,姜丝适量,盐适量,白胡椒粉适量
步骤:
1,大米倒入料理机里打碎,打碎的米倒入锅中,适当搅拌,防止粘锅,粥煮只粘稠后盖盖子煮20分钟左右
2,口蘑切成薄片,香芹切成小丁,海白虾沿背部剪开去除虾线,片成两片
3,锅中放入姜丝,盐,白胡椒粉搅拌均匀,下入切好的口蘑,片好的虾,撒上香芹碎,煮至食材成熟即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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