冬季止咳“必备良药”，冬季高发季，如何给孩子预防？

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”在冬季还是应该适当的给孩子吃一些萝卜，别看白萝卜价格便宜，但是营养上一点都不含糊。

1，有助消化：

秋冬季节孩子很容易不消化，白萝卜是热量很低的高膳食纤维食物，其中含有的淀粉酶，氧化酶等酶类，能分解食物中的淀粉，脂肪可以得到充分的吸收，有助于消化，同时白萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动，既助消化又能开胃。

2，提高人体免疫力：

白萝卜富含维生素C以及微量元素锌，有助于提高免疫力，孩子在冬季一般抵抗力都比较差，如果可以适当多吃白萝卜，还能帮助提高抵抗感冒的能力。

3，润肺止咳：

冬季是孩子咳嗽的高发季，白萝卜性凉，有一定润肺止咳的作用，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得当的吃一些萝卜，可以有效帮助辅助治疗。

今天给大家安利的是一款炖煮类菜品，萝卜的甜和板鸭的鲜全部都融入到汤汁中，一口板鸭一口汤，一口萝卜真是爽~

低脂高营养的板鸭炖萝卜的家常做法今天推荐给大家~要减肥的姑娘们可放心食用哦~

 材料：

板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量

步骤：

1，将板鸭切块，放入冷水中浸泡12-24个小时，中间换水2-3次，减少咸味

2，将白萝卜切成滚刀块，提前焯水去掉萝卜的腥臭味后备用

3，另起一煮锅，锅中放入清水，水开后下入浸泡好的板鸭块，炖煮至汤汁变白后下入焯水的萝卜，继续炖煮20-25分钟

4，出锅前加入香葱碎，搅拌均匀即可出锅食用