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果汁可能比可乐还长胖?
2021-04-26作者:庄志国
小伙伴来问我能不能喝果汁,还拍了营养成分表,我给她做了分析,也顺便分享给大家。
她发的这个果汁,每100毫升含碳水化合物13.8克,100克米饭含碳水化合物26克左右。所以,这样100毫升果汁所含碳水化合物比50克米饭还多,或者说差不多。
通常,一瓶果汁也不会只有100毫升,而是几百毫升。每200毫升这样的果汁,所含糖分和热量就跟100克米饭差不多。如果一瓶是500毫升,喝下一瓶,就相当于吃下250克米饭的糖分和热量。我们家小碗一碗米饭是120多克,中碗一碗米饭大约是200克。
市面上的可口可乐,每100毫升含碳水化合物(糖分)在10.6克左右。而像刚才那个葡萄果汁,每100毫升含碳水化合物13.8克。
喝同样重量的可乐和这样的果汁,果汁所含的糖分更高。
而可乐,由于大家经常说喝可乐不好,很多人在喝可乐时,就会小心翼翼的,买了一瓶,可能就喝了半瓶,喝的频率也可能不高。
而果汁,看起来多么“健康”啊,渴了,喝一瓶;饿了,再来一瓶。
另外,现在还有很多无糖的可乐,或者低糖的可乐,虽然不是真正的一点糖都没有,但确实少了很多糖。整体的热量并不高。比起每100毫升10.6克的含糖量,已经是少了非常多,比起每100毫升10-16克碳水化合物(糖分)的果汁,则是少了更多。
当然,这样的分析,并不是鼓励你去喝可乐。而是告诉你,果汁可能更不“健康”,可能更容易让你长胖。
吃水果比喝果汁好,水果的营养成分更丰富,榨成果汁后,营养会流失,纤维素也可能被过滤掉。而且,吃水果还会锻炼你的口腔肌肉。