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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

最佳减肥法

2021-03-06作者:庄志国

2021年1月4日评出的最佳饮食法。其中有一项是关于减肥减重的排名的,在减肥减重评比中,排名第一的是弹性素食法。

最佳减肥法,不代表它是最快的,它是综合营养健康、减肥速度、可操作性等综合评分。


弹性素食,短期减肥效果3.6分,长期减肥效果3.5分,可操作性3.5分,营养健康4.7分,综合分是4.1分。


在减肥方法中,综合分第一;在所有饮食方法中,综合分4.1,仅次于地中海饮食,和DASH(得舒饮食)并列第二。

弹性素食是素食和弹性的结合,大部分时间是用素食,一周还可以吃荤几次,也就是不需要完全吃素。


弹性素食,不仅能减肥,还能让人整体更健康,降低心血管疾病,糖尿病、癌症等的几率,还能延长寿命。


你不需要完全把肉食从你的食谱中剔除。吃较多的植物性食物和较少的肉类。


弹性饮食的食谱中,主要有:非肉类蛋白,比如 豆类,蛋类;水果和蔬菜;全谷物;乳制品;还有调味品等。另外,可以在一周中吃几次荤,主要以鱼类水产类和低脂肪的瘦肉类为主。


饮食中,通常早餐是300千卡,午餐400千卡,晚餐500千卡,加餐150千卡左右。并可以根据自身情况进行增减热量。


运动方面,每周建议至少有5天,每天30分钟以上中等强度的运动。


弹性素食的好处是:


第一,弹性灵活,不需要完全是素食,可以增加荤食;

第二,食谱丰富,植物性食物是非常丰富的。


不足之处:

第一,比较强调自己做,在家烹饪,对很多上班族来说比较困难;

第二,对于不喜欢蔬菜和水果的人来说,会很有调整。


以上简单跟大家介绍了弹性素食这种方法,想要了解更多的小伙伴可以点击“阅读原文”。


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