节后这几种“刮脂”食物来帮你

长假吃多，吃的油腻，分享几款“刮脂”食材，也许能帮到你。

1、冬瓜

热量：10千卡/100克

冬瓜热量超级低，蔬菜热量已经非常低，它又属于蔬菜中的低热量。而且通常用煮汤、清炖的方式，烹饪过程中只要添加少量油就可以，不像很多菜要放很多油。

冬瓜含有“丙醇二酸”，可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积。

2、黄瓜

热量：16千卡/100克

黄瓜可以生吃，可以凉拌，还可以烤黄瓜，整体热量都很低。跟冬瓜一样，它也含有“丙醇二酸”，可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积。

3、苦瓜

热量：22千卡/100克

4、西红柿

热量：15千卡/100克

西红柿中含有番茄红素、维生素、果酸等营养物质，含钾也非常丰富，可以抑制脂肪的合成，其中的番茄红素可深入清除血管垃圾，调节血浆胆固醇浓度。

生吃或者凉拌或者番茄蛋汤最好。尽量少吃番茄炒蛋，摄入的油脂可能很多。

5、生菜

热量：16千卡/100克

生菜中含有丰富的钙、镁、钾，这些对于减肥都是有帮助的。而且生菜也是可以生吃或者白灼的，可以不用油或者用少量油就可以，比其他炒菜少了很多热量。

6、菠菜

热量：28千卡/100克

菠菜，纤维素含量高，钙、镁、钾含量也是非常高，营养非常丰富。

希望这些分享对你有帮助。