丁香医生审稿专业委员会同行评议通过
如何避免聚餐长胖?【反其道而行】
2021-01-28作者:庄志国
如果在减肥期间,遇上聚餐,怎么办?很多人想到的办法是,聚餐前少吃一点或者干脆不吃,比如晚上要聚餐,中午就少吃一点或者干脆不吃。以为这样就可以减少摄入。
减少摄入几乎是不可能的,减少罪恶感倒是有的,一种心理安慰。
真相是,聚餐前少吃或者不吃,结果可能会让你胖得更多,你在聚餐的时候,可能会让你吃更多。人在饿的情况下,会发生什么?
3 饥不择食,容易吃高糖高脂的食物,也就是说容易吃最容易长胖的食物
从而让自己更容易胖,不好意思有点绕 从而让你本想大餐少胖的,没想到这样一来,反而是长胖更多了。
按照前面的逻辑,其实我们可以逆着来的。就是在聚餐前先吃些东西。你没听错,大餐前先吃一点东西。
不但不是不吃,反而在聚餐前先吃或者多吃一些,这样就可以在聚餐的时候少吃一点,控制食量。这招也叫以毒攻毒法。
第一,要吃对食物。吃什么呢?建议你大餐前吃啃1个鸡腿,不吃鸡皮,只吃鸡腿肉,如果是油炸的鸡腿,就把油炸那一层去掉。这是最简单有效的方法。鸡腿哪里买?出门左转右转,估计很容易就可以找到那个上校大叔或者红帽子白胡子老爷爷的店。
没有鸡腿怎么办?有很多可以替代的,比如吃几个鸡蛋茶叶蛋或者牛肉干等等,一句话就是吃蛋白质含量高的食物,这类食物非常有饱腹感,消化也比较慢,热量也比较低。
1个鸡腿下肚,等到大餐的时候,估计你也没什么胃口再吃其他什么东西了。
第二,吃的时间也很重要。在聚餐前1-2个小时吃效果比较好。蛋白类的食物,在胃里停留的时间是2-3小时。人的饥饿感跟胃里有没有东西有很大关系,胃里还有东西,就不容易感觉饿,也不容易有食欲。太早吃了,消耗完了,也会有饥饿感,效果会打折。
聚餐前先吃一些蛋白类食物,会让肚子有饱腹感,在聚餐的时候就不容易吃多。
同时,在聚餐的时候,也有讲究,会吃的人也不容易胖。在聚餐时,选择那些贵的东西吃,越贵的越不容易长胖。最便宜的食物最后吃。
本人亲测了好多次,非常有效。我的一些朋友和学员按我说的做了,不但大餐没长胖,甚至还瘦了。
你肯定想知道第一有效的方法是什么?想想肯定也知道,答案是不参加聚餐。但是,人是社会动物,难免会有一些社交活动,聚餐也难免,所以,在不能避免的情况下,又想大餐不胖,可以参照上面的做法。