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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

补充DHA的最佳食材,宝宝越吃越聪明!

2021-04-19作者:蓝冰滢

宝妈门都知道,一般孩子在六个月左右会开始逐步添加辅食,辅食的种类和软硬程度会根据孩子不同的需求做调整,一般到了一岁左右,除了一些辛辣、刺激等食品外,正常的食物都可以吃了。

这个时候的孩子,就会出现一个新问题——挑食。已经吃过了太多食材种类的崽崽,可以在一堆食物中准确挑选出自己喜欢吃的和不喜欢吃的食物。



对于正在生长发育的孩子来说,挑食是一个很重要也很严重的问题。

于是如何让孩子可以不挑食,吃下更多的饭,成为了家长们又一个发愁的问题。今天给大家解决这个问题!



菜品选择了绘鳕鱼。鳕鱼里面含有很多优质的蛋白质,所以对于儿童的生长发育、补充营养,是非常有利的。

鳕鱼里面富含有DHA,DHA对于孩子视力视网膜的发育,以及脑细胞的发育、营养都是至关重要的,所以有利于提高孩子的智力。

而且里面还加入了圆白菜和胡萝卜,这两种蔬菜都是非常有口感的蔬菜,在增加口感的同时也可以适当地补充一些维生素。孩子挑食?那就赶紧来试试吧~



TIPS:

1,1岁以后孩子学会挑食了,用香葱调味,增加香味,促进食欲,减少挑食

2,加入切成花朵的胡萝卜,增加吃饭的有趣度,吸引孩子注意力


 材 料 / 步 骤 


材料:

鳕鱼50g,香葱5g,圆白菜30g,胡萝卜30g,橄榄油适量,水淀粉1勺


步骤:

1,香葱,圆白菜切碎,鳕鱼切块,胡萝卜切片用模具压出图案


2,炒锅烧热,加入橄榄油和香葱炒香,加入鳕鱼煎熟,盛出备用


3,在锅里放入圆白菜和胡萝卜炒到变软,加入少量清水炖煮


4,最后把煎熟的鳕鱼放入蔬菜中,勾水淀粉即可




营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

好性格、大长腿、不生病

吃好三顿饭都搞定!



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