丁香医生审稿专业委员会同行评议通过小宝宝不具备运动能力，特殊时期应如何提高抵抗力？
特殊时期，抵抗力和免疫力是每个妈妈都需要关注的问题。如何为全家人做出一顿可以提高免疫力和抵抗力的食物，是很有讲究的一件事情。今天给大家推荐一款全家人都可以吃的料理，二冬蒸鳕鱼，无论是小月龄的孩子，还是大人，都可以食用，在制作上稍有不同。今天就给大家详细说明。
鳕鱼
鳕鱼本次选用鳕鱼的颈背肉。颈背肉是整条鳕鱼身上脂肪含量最低的地方。颈背肉的脂肪含量只有0.5%，在这0.5%中，还有70%的营养都是小朋友在生长发育中非常需要的DHA和ERA。这两种营养素是孩子在成长过程中一定要需要到的营养素。所以在特殊时期，如果家里有小宝宝，不妨屯一些鳕鱼，即可以冷冻保存，还非常有营养。
针对鳕鱼来讲，每个宝宝一顿食用20-25克，一周吃三次左右即可，不要过多。这是大概一岁左右孩子的食用量，在孩子大一些，可以根据自家孩子情况的不同进行增减
冬笋含有身体必需的十八种氨基酸，并且冬笋中的膳食纤维很高，在特殊时期，大家都在家，不怎么出门消耗很少的情况下，用冬笋来促进肠道蠕动再合适不过。
冬菇除了含有的膳食纤维很丰富以外，冬菇本身还含有一层细腻小绒毛，这种食物大家在吃的时候小绒毛可以有效帮助清洁牙齿上面的软垢，预防蛀牙的形成。
材料：
鳕鱼一块，冬笋4片，冬菇1个，宝宝酱油3g，水淀粉适量，葱姜适量
步骤：
1，将切好的葱姜垫在碟子最下面
2，化冻的鳕鱼放在葱姜上
3，将冬笋和冬菇一片片交叉叠放在鳕鱼上
4，蒸锅上汽后放入鳕鱼，中火蒸五分钟即可
5，将生抽和水按照1:2的比例倒入锅中，煮开后加入水淀粉勾芡
6，将芡汁倒入鳕鱼上即可（孩子吃的话只吃食材即可，不要蘸取盘子底部的酱汁，酱汁对于宝宝来说还是有一些咸的，如果大人吃可以在熬煮酱汁的时候将宝宝的分量盛出来，在酱汁中再加入盐，糖等调料煮开即可）
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